Chabasse Cognac

en 1787 nació el fundador de Cognac Chabasse. Jean-Baptiste dedicó su vida a la plantación de vides y a la creación de aguardientes y pronto se hizo famoso por la calidad de los coñacs que producía su casa. Pero no sólo se concentró en el aquí y ahora, sino que su visión era para los miembros de la familia que tomarían el relevo mucho después de su muerte. Debido a esta visión, se aseguró de que sus viñas estuvieran plantadas en las mejores posiciones e hizo todo lo posible para dejar un legado que sus hijos y nietos pudieran continuar.

A principios del siglo XX, la casa pasó a manos de Louis Olivier Chabasse. Combinó su amor por el coñac con su pasión por los viajes, introduciendo los coñacs de la casa Chabasse en todos los continentes del mundo. Fue en sus viajes al extranjero donde conoció a Elizabeth Bowen, que dirigía una granja en la zona de Madrás, en la India. Para ella, Louis Olivier creó una marca especial de coñac, que aún hoy lleva su nombre: Cognac Bowen.

En la actualidad, Chabasse Cognac está dirigida por Réné-Luc Chabasse. Los coñacs de Chabasse se disfrutan en todo el mundo, y Réné-Luc ha dado rienda suelta a su amor por las artes para crear botellas y envases atrevidos. Ha elegido una imagen de Saintonge -el arco románico- como característica de las botellas de coñac Chabasse.

Cognac Chabasse tiene una amplia gama y también produce un Pineau de Charentes.

Los precios oscilan entre los 29 euros de una botella del Chabasse VS de Luxe y los 6.000 euros de una botella del Chabasse Baccarat, un coñac muy añejo bellamente presentado en un estuche de madera.

También es posible comprar botellas en miniatura que contienen sólo 0,05 de litro de sus VS, VSOP, Napoleon, XO y XO Imperial.

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