Chabasse Cognac

w 1787 roku narodził się założyciel Cognac Chabasse. Jean-Baptiste poświęcił swoje życie sadzeniu winorośli i tworzeniu okowity, a wkrótce stał się znany z jakości koniaków produkowanych przez jego dom. Ale nie tylko koncentrował się na tu i teraz, ale jego wizja dotyczyła członków rodziny, którzy mieli przejąć firmę długo po jego śmierci. Ze względu na tę wizję zadbał o to, aby jego winorośle były sadzone w najlepszych miejscach i dołożył wszelkich starań, aby pozostawić dziedzictwo swoim dzieciom i wnukom.

Na początku 1900 roku dom został przejęty przez Louisa Oliviera Chabasse. Połączył on swoją miłość do koniaku z zamiłowaniem do podróży, wprowadzając koniaki domu Chabasse na wszystkie kontynenty świata. To właśnie podczas swoich zagranicznych podróży poznał Elizabeth Bowen, która zarządzała farmą w okolicach Madrasu w Indiach. Louis Olivier stworzył dla niej specjalną markę koniaku, która do dziś nosi jej imię: Cognac Bowen.

Obecnie na czele Chabasse Cognac stoi Réné-Luc Chabasse. Koniaki Chabasse cieszą się popularnością na całym świecie, a Réné-Luc oddał się swojej miłości do sztuki, tworząc odważne butelki i opakowania. Jako cechę charakterystyczną butelek koniaku Chabasse wybrał wizerunek Saintonge - romański łuk.

Koniak Chabasse ma szeroki asortyment i produkuje również Pineau de Charentes.

Ceny wahają się od 29 euro za butelkę Chabasse VS de Luxe do 6000 euro za butelkę Chabasse Baccarat - bardzo starego koniaku pięknie prezentującego się w drewnianej skrzynce.

Istnieje również możliwość zakupu miniaturowych butelek zawierających zaledwie 0,05 litra VS, VSOP, Napoleon, XO i XO Imperial.

Brak dostępnych informacji na temat wizyty w Cognac Chabasse.