Distillerie des Aravis Sapinette Liqueur

Chlorofil pąków świerkowych i młodych pędów zabarwia się w świetle, nadając Sapinette piękny bursztynowy kolor przechodzący w ciemnozielony. W La Clusaz większość drzew to świerki. Jest to rodzaj jodły charakterystyczny dla regionu, dlatego Distillerie des Aravis zbiera same pąki, aby wydobyć aromaty w butelce. Drzewa te są często używane jako choinki bożonarodzeniowe, ponieważ są popularne, pachnące i trwałe. Pąki i kłujące igły sosny były używane w tradycyjnej medycynie od wieków i nadal są stosowane w ziołowych lekach na kaszel i uporczywe przeziębienia.