Vert de Coeur Celadon Gin

Rozmiar butelki: 500ml
ABV: 42%

63 USD

z wył. TAX z wył. wysyłka

Przegląd degustacyjny

Pokaż więcej Pokaż mniej

Nos: pierwszy nos o bardzo dobrej intensywności aromatycznej, powiedziałbym nawet, że wybuchowej. Oferuje nam mnogość zapachów pod znakiem korzeni, kwiatów, jagód, owoców cytrusowych, naparu, naparu z zarośli i przypraw. Trwałość jest bardzo dobra, wyrafinowana i z wielką klasą. Zapachy są zwiewne, przenoszą nas do drugiego, znacznie bardziej złożonego nosa z farandolem zapachów goryczki, bukietem kandyzowanej arcydzięgla, cytryny cytrynowej, kardamonu, imbiru, świeżo zmielonego białego pieprzu, owocowymi niuansami bergamotki, infuzowanej werbeny i oczywiście jagód jałowca, mieszanki jałowca, mieszanki garrigue, tymianku, dzikiego tymianku, melisy cytrynowej, niemal egzotycznej i świeżej.

Podniebienie: z imponującym atakiem, dobrze narysowane i o dużej świeżości. Bogate środkowe podniebienie z przyjemną mięsistością. Materia prezentuje dobrze wypracowaną równowagę, w której kwasowość i wytrwałość zachwycają nas licznymi ogonkami. Zapachy zidentyfikowane w nosie są przedłużone w ustach z orzeźwiającym pełnym wzrostem. Dodatek świeżego pieprzu lub Espelette rozjaśnia sprawę. Szczęście zmysłów. Wyrazisty, odmianowy finisz o doskonałym zachowaniu, który honoruje wykonaną pracę.

Opis

Letni gin par excellence, z trio nut głowy: werbena, szałwia, majeranek. W ustach wyczuwalna goryczka dzięki goryczce. Idealny gin do świeżego ginu z tonikiem. Do produkcji tego wyjątkowego ginu wykorzystano chaber, arcydzięgiel, kolendrę, goryczkę, werbenę, szałwię, pomarańczę, nagietek i cytrynę.

Trudno jest znaleźć dla siebie miejsce w świecie ginu. W przypadku ginu Celadon zakład jest wygrany. Można się nim delektować jako napojem trawiennym, a także w połączeniu z wyszukaną kuchnią lub tożsamością. Ulubiony ze względu na swoją solidną i delikatną osobowość, trochę jak porcelana w kolorze seledynowym.