Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
In het Verenigd Koninkrijk staat de naam Waitrose synoniem voor producten van hoge kwaliteit, en hun VSOP Armagnac is niet anders. Een goed afgeronde, weelderig zachte en fruitige Armagnac die is ontstaan uit een blend van Bouillers de Cru eaux-de-vie.
Het is geen wonder dat deze intense Armagnac, die minimaal 5 jaar rijpt in traditionele Franse Montezun eiken vaten, de Gold award won op de 2018 IWSC.
Zijn vele smaakfacetten zijn nu al een vaste favoriet onder Cognac-kenners in het Verenigd Koninkrijk. Het levert aroma's van rijke boterachtige gebakjes, pruimen en de rijke en diverse aardse tonen van de bosgrond.
Deze VSOP heeft werkelijk laag na laag smaak, een complexe maar gedistingeerde drinkervaring met een heerlijk eikenhouten gevoel dat zijn superieure kwaliteit alleen maar bevestigt (ondanks zijn lage prijskaartje!). Hij kan gemakkelijk naast de grotere, meer gevestigde spelers in het Armagnac-spel worden gezet.
Onlangs hebben we een enorme groei gezien in eigen merk gedistilleerde dranken, met veel Britse supermarkten die hun eigen lijn brandewijnen produceren, maar geen enkele lijkt het niveau van Waitrose met hun VSOP Armagnac te hebben gehaald. Deze rijke en rustieke VSOP krijgt lovende kritieken van zowel het publiek als professionals en biedt een voller en ronder mondgevoel dan de VSOP Cognac van Waitrose.
Goud - 2018 - Internationale Wijn en Gedistilleerd Competitie
Omdat dit een heerlijk zachte Armagnac is, kan deze puur worden gedronken. De aardse tonen en fruitige textuur maken het echter een ideaal ingrediënt voor een cocktail op basis van champagne.
Meng 2 oz. Waitrose VSOP Armagnac met 1 oz. Grand Marnier, pers het sap van een halve sinaasappel uit in het glas en vul aan met champagne. Kan worden geserveerd in een rocks glas of champagneglas, met een sinaasappelschil subtiel balancerend op de rand als glamoureuze garnering.
De perfecte kerst-, Thanksgiving- of algemene feestcocktail! De aromatische smaken van de cognac worden versterkt door de frisse citrusvruchten en verfrissende champagne, waardoor een uiterst verrukkelijke drinkervaring ontstaat.
