Armagnac Monluc 1981

Armagnac Monluc 1981: Gatavs, bet rotaļīgs

Šī viena vīnogu novākšanas gada Armagnac, kas radīts no Ugni Blanc, Colombard un Bako Blanc vīnogu šķirņu maisījuma, saknes meklējamas kalnainajos Gaskoņas augšējās daļas vīna dārzos. Pateicoties dienvidu ekspozīcijai, kaļķainas mālainas augsnes šeit pēc spēcīgām lietavām ātri izžūst, nodrošinot ideālus apstākļus, lai vīnogas lēni nogatavotos un izpaustos atšķirīgu garšu gamma. Armagnac Monluc 1981 vairākus gadu desmitus ir nogatavināts 400 litru melnā ozolkoka mucās, attīstot krāšņas medus, žāvētu augļu un ziedu notis.

Monluc ir uzticīgs savām spēcīgajām ģimenes tradīcijām, un šeit atrodas nozīmīgs vīna īpašums, kurā ražo Armagnac, Pays de Côtes de Gascogne vīnus, kā arī dažādus liķierus; Château atrodas Ténarèze, kur augsnes nodrošina izcili dzīvīgus un sausus vīnus. Šeit, Gaskoņas sirdī, Château de Monluc apkārtne ir nepārtraukti apdzīvota jau kopš neolīta laikiem, un pils gadsimtu gaitā no sākotnējā koka skatu torņa izveidojusies par iespaidīgu mūra pili, kāda tā ir šodien.

16. gadsimtā pilī dzīvoja Blaise de Monluc (1500-1577), Gaskonijas kapteinis, kurš savas ilgās militārās karjeras laikā izcēlās ar izcilu sniegumu un 74 gadu vecumā ieguva Francijas maršala amatu, pateicībā par pakalpojumiem, ko viņš sniedza ne mazāk kā pieciem dažādiem Francijas karaļiem. Mūsdienās tur dzīvo jau piektā Armagnac ražotāju paaudze, kas izrāda aizrautību, kuras saknes meklējamas Terroir un vēsturē. Ar Gaskonijas kapteiņa degsmi viņi šeit cenšas palīdzēt cilvēkiem atklāt un novērtēt Armagnac mākslu vēl daudzus gadus uz priekšu.

Pudeles prezentācija

Klasiskajai, taisnajai pudelei ir dziļš punts un vaska emblēma, kas saskaņota ar foliju. The label is intricate with rough-cut edges, calligraphy lettering and gold foil, while the vintage is prominently displayed. Koka kastītei ir vienkārša zelta aizdare, kas izceļ šī dzēriena eleganto vienkāršību.

Kā pasniegt Armagnac Monluc 1981

Mēs iesakām nobaudīt šo aromātisko vintage Armagnac pēc vakariņām kopā ar tradicionālajiem Gaskonijas konditorejas izstrādājumiem, melnu kafiju vai pat cigāru. Ielejiet to tulipāna glāzē un pirms malkošanas ļaujiet tam aptuveni 30 sekundes atpūsties - tas ļaus aromātiem pilnībā attīstīties, sniedzot optimālu baudījumu dzeršanas laikā.