Armagnac Jean Cavé 28 Ans Gamme Compte d'Age 01

Armagnac Jean Cavé 28 Ans Gamme Compte d'Age

Izcils 93 /100
skatīt 3 atsauksmes
Pudeles izmērs
700ml
ABV
40%
$107
izslēgt. NODOKĻI izslēgt. piegāde

Degustācijas pārskats

Rādīt vairāk Rādīt mazāk

Acs: mirdzošs varš ar oranžiem atspīdumiem.

Smarža: blīvs aromāts, kurā dominē vārītu aprikožu un citrusaugļu aromāts.

Garša: Apelsīnu ziedu viegls pieskāriens papildina aprikožu augļu notis. Svaiga, smaržīga lakrica veido garu, pacilājošu nobeigumu.

Apraksts

Armagnac Jean Cavé 28 Ans Gamme Compte d'Age: aprikozes un apelsīnu ziedi

Armagnac Jean Cavé 28 Ans Gamme Compte d'Age ir brīnišķīgi elegants un viegls, tradicionāli destilēts nepārtrauktā vara destilācijas iekārtā un pēc tam vismaz 28 gadus izturēts franču ozolkokā. Šīm mucām izmanto īpašu Gaskonijas mežos sastopamu platgraudainas šķirnes koksni, kas ir apgrauzdēta līdz vidējai ogles pakāpei, lai attīstītu bagātīgu saldumu un tanīnus. Šāda veida koksne ir ideāli piemērota, lai galaproduktā radītu dziļus, bagātīgus aromātus un bagātīgu krāsu.

Armagnac ir vīnogu brendijs, ko ražo Gaskonijas reģionā Francijas dienvidrietumos, starp Adūras un Garonnas upēm Pireneju kalnu pakājē, kā tas tiek darīts vismaz kopš 15. gadsimta. Šeit smilšu un mālainais reljefs stiepjas pāri pauguriem, kurus garajā vasarā apspīd saule; no šajā reģionā novāktajām sausajām Ugni Blanc vīnogām iegūst spēcīgu un rustikālu eaux-de-vie ar koncentrētu garšu. Armagnac maisīšana ir smalks process, ko veic pagraba meistars, kurš nosaka smalkas kombinācijas, kas vislabāk papildina viena otru. Numurs uz pudeles norāda jaunāko Armagnac maisījumā.

Lai ļautu eaux-de-vie optimāli nobriest, ir ļoti svarīgi rūpīgi uzraudzīt pagraba vidi. Maison Jean Cavé pagrabos ir stabils mitrums un temperatūra, pateicoties senam ūdens ceļam, kas atrodas zem grīdas; pateicoties šai priekšrocībai, gan vasarā, gan ziemā mucas var paļauties uz stabilu nogatavināšanu. Katru izlaidumu pudelēs iepilda pagrabā, un tas nozīmē, ka ar katru pilienu jūs izgaršojat visīstāko šī īpašuma izpausmi. Jean Cavé pagraba meistars ne tikai sajauc vīnus, bet arī rūpējas par alkohola satura samazināšanu, pievienojot "petites eaux" (mazos ūdeņus), kas ir vecā armēņu vīna un destilēta ūdens maisījums.

Jean Cavé komanda strādā saskaņā ar Henri Cavé, kurš ir ceturtās ģimenes paaudzes pārstāvis, principiem. Viņiem aiz muguras ir gadiem ilga pieredze un aizrautība, un viņi ir muižas garants, kas nodrošina, ka šeit tiek ražots tāds pats Armagnacs kā pirms vairāk nekā gadsimta. Šodien, pateicoties simt trīsdesmit gadu senām tradīcijām, viņi uztur krājumu klāstu, kurā ir gan ļoti vecas vīnogu šķirnes, gan arī jauni armēņu vīni un maisījumi.

Pudeles prezentācija

Šī izlaiduma satriecošā aptieciņas stila pudeles dizains ir pārsteidzoši moderns. Detalizētajā iepakojumā ir zilganzaļas etiķetes, tostarp liela izmēra etiķete uz kakliņa, liels dabīgs korķa korķis, bagāžas birka un reljefa stikla emblēma. Prezentācijas kārba padara šo pudeli par lielisku dāvanu jebkuram Armagnac cienītājam vai ikvienam, kurš svin 28. dzimšanas dienu vai jubileju.

Kā pasniegt Armagnac Jean Cavé 28 Ans

Augļains un labi noapaļots, ar blīvu buķeti un garšām, kas garšas baudīšanas laikā apburoši attīstās, šis ir lielisks Armagnac, ko baudīt tradicionālā veidā - no tulpes glāzes, viegli uzsildīts rokās un malkojams kā digestīvs pēc labas maltītes.

Klienti, kuri iegādājās šo preci nopirka arī:

Citi Armagnac produkti

Visi Armagnac produkti >>

Produkts pievienots vēlmju sarakstam
Produkts pievienots salīdzināšanai.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
Jūs esat veiksmīgi sekojis šim zīmolam