Armagnac Monluc 1981 01

Armagnac Monluc 1981

Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Armagnac age
Vintage
155 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Yeux : Ambre avec des nuances de cuivre.

Nez : Arôme riche et complexe, où s'entremêlent les fleurs d'acacia, le miel, les fruits secs et la vanille.

Bouche : Harmonieuse, ronde, pleine de notes florales, de miel, de fruits secs et de vanille : Harmonieuse, ronde, pleine de notes florales, de pruneaux, de miel et de chêne, elle se termine par des notes séduisantes d'épices douces et un arrière-goût agréable.

Description

Armagnac Monluc 1981 : Mature, mais enjoué

Issu d'un assemblage des cépages Ugni Blanc, Colombard et Bako Blanc, cet Armagnac mono millésimé trouve ses racines dans les vignobles vallonnés de la haute Gascogne. Bénéficiant d'une exposition sud, les sols argilo-calcaires s'assèchent rapidement après de fortes pluies, offrant ainsi les conditions idéales pour que les raisins mûrissent lentement et expriment une gamme de saveurs distinctives. L'Armagnac Monluc 1981 a été élevé pendant plusieurs décennies dans des fûts de chêne noir de 400 litres, développant de somptueuses notes de miel, de fruits secs et de fleurs.

Fidèle à la tradition familiale, Monluc est le siège d'un important domaine viticole, où l'on produit de l'Armagnac, des vins du Pays de Côtes de Gascogne ainsi que diverses liqueurs ; le Château est situé en Ténarèze où les sols donnent des vins secs et vifs réputés. Au cœur de la Gascogne, la région entourant le château de Monluc a été habitée sans interruption depuis l'époque néolithique. Le château a évolué au fil des siècles, passant d'une tour de guet en bois à l'imposante demeure fortifiée qu'il est aujourd'hui.

Au XVIe siècle, le château abritait Blaise de Monluc (1500 - 1577), un capitaine gascon qui s'est distingué au cours de sa longue carrière militaire en obtenant la charge de maréchal de France à l'âge de 74 ans, en remerciement des services rendus à pas moins de cinq rois de France différents. Aujourd'hui, elle accueille la cinquième génération de producteurs d'Armagnac, exprimant une passion ancrée dans le terroir et l'histoire. Avec la fougue d'un capitaine gascon, ils veulent faire découvrir et apprécier l'art de l'Armagnac pour les années à venir.

Présentation de la bouteille

La bouteille classique et droite est dotée d'un bouchon profond et d'un emblème en cire assorti à la feuille d'aluminium. L'étiquette est complexe, avec des bords rugueux, des lettres calligraphiées et une feuille d'or, tandis que le millésime est mis en évidence. Le coffret en bois est doté d'un simple fermoir en or, soulignant l'élégante simplicité de cette expression.

Comment servir l'Armagnac Monluc 1981 ?

Nous recommandons de déguster cet Armagnac millésimé savoureux après le dîner, accompagné de pâtisseries gasconnes traditionnelles, d'un café noir ou même d'un cigare. Versez-le dans un verre tulipe et laissez-le reposer pendant environ 30 secondes avant de le boire. Cela permettra aux arômes de se développer pleinement et d'offrir une expérience de dégustation optimale.

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