Aurian Vermouth Artigianale Bitter Rouge 01

Aurian Vermouth Artigianale Bitter Rouge

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750ml
ABV
17.5%
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Naso: Complesso con note di vecchio pineau, vino maderizzato, vecchio vino liquoroso ossigenato, amarezza, note erbacee complesse, frutta e frutti di bosco con una bella acidità - mora, ribes nero, prugnola.

Palato: Generoso e molto complesso su erbe aromatiche, abbastanza amaro, dolcezza e complessità del vino maderizzato, presenza di frutti rossi con una certa acidità.

Finale: equilibrato su amaro, fruttato e complesso, lunghezza eccezionale.

Descrizione

Questo vermouth è ottenuto da mosto d'uva mutato in Cognac, ricavato da vino rosso di Guascogna vendemmiato a mano e maturato in botti di Armagnac per almeno 2 anni.
Infuso di frutta, erbe, fiori e spezie.

Servire a temperatura ambiente o a 18°. Può essere gustato anche fresco, con un'oliva e un cubetto di ghiaccio, come aperitivo. Interessante base amara in un cocktail.

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