Armagnac Jean Cavé 1986

Un Vintage di velluto rosso da Jean Cavé

L'Armagnac vintage di Jean Cavé del 1986 è un impatto in bottiglia. Dall'aspetto al gusto, gli appassionati di Armagnac saranno soddisfatti dalle sue sensazioni sorprendenti e dalla sua eccezionale complessità. Proveniente dai migliori terroir della storica zona guascone e distillato in botti di quercia tradizionali, l'Armagnac 1986 è all'altezza del rigore e della passione necessari per raggiungere l'eccellenza.

È tutto in famiglia per l'orgogliosa casa di Armagnac Jean Cavé, la cui storia di distilleria e produzione risale a oltre 130 anni fa. È stato nel 1883 che Jean Cavé ha ampliato i suoi orizzonti, passando dall'essere un viticoltore locale a Lannepax a fondare un'azienda di Armagnac con la moglie e i figli. Oggi, Jean Cavé è guidato da Henri Cavé, un membro della famiglia di quarta generazione che continua la storia vivente dell'artigianato iniziato da Jean.

L'Armagnac 1986 delizia con aromi legnosi intrecciati a note di vaniglia e cacao. Al tempo stesso dolce e speziato, termina con un finale di rancio molto complesso. Al palato, questa acquavite d'annata è fresca e rotonda, con tannini molto presenti e ricchi che tuttavia mantengono un senso di delicatezza. Il finale sfaccettato comprende note di legno tostato e un'intensità indimenticabile.

Questo brandy vivace è presentato in un'appariscente bottiglia Carafe, un cambio di scenario rinfrescante rispetto alle tipiche bottiglie di Armagnac. La Carafe è ampia e robusta, con un collo spesso - il palcoscenico perfetto per il colore rosso brillante e chiaro dell'acquavite, con riflessi ambrati.

Jean Cavé è un'azienda decorata, con un'importante serie di riconoscimenti. Nel 2016 si è aggiudicata tre premi ai World Armagnac Awards.

Come si addice al periodo della sua vendemmia, l'Armagnac 1986 è a dir poco un brandy da urlo, sia nell'aspetto che nel gusto.