Armagnac Jean Cavé 1986

Jean Cavé sarkanā samta Vintage

Jean Cavé 1986. gada ražas Armagnac ir iespaids pudelē. No tā izskata līdz pat garšas sajūtām - armēņjaka cienītāji būs apmierināti ar tā pārsteidzošajām sajūtām un izcilo sarežģītību. Armagnac 1986. gada vīns, kas iegūts no labākajiem Gaskonas vēsturiskā apgabala Terroir un destilēts tradicionālajās ozolkoka mucās, atbilst stingrībai un aizrautībai, kas nepieciešama, lai sasniegtu izcilību.

Lepnajai Armagnac darītavai Jean Cavé, kuras spirta rūpnīcas un ražošanas vēsture sniedzas vairāk nekā 130 gadu senā pagātnē, tas viss ir ģimenē. Tieši 1883. gadā Jean Cavé paplašināja savu redzesloku no vietējā vīnkopja Lannepax, lai kopā ar sievu un bērniem nodibinātu Armagnac uzņēmumu. Šodien Jean Cavé uzņēmumu vada Henri Cavé - ceturtās paaudzes ģimenes loceklis, kas turpina Žana aizsākto amatniecības vēsturi.

Armagnac 1986. gada aromāts priecē ar koka aromātu, kas mijas ar vaniļas un kakao notīm. Vienlaikus salds un pikants, tas noslēdzas ar ļoti sarežģītu rancio finālu. Garšas kārpiņās šis vīnogu vīnogu aromāts ir svaigs un apaļš, ar bagātīgiem, bagātīgiem tanīniem, kas tomēr saglabā maiguma sajūtu. Daudzšķautņainajā nobeigumā jūtamas grauzdētas koksnes notis un neaizmirstama intensitāte.

Šis dumpīgais brendijs ir pasniegts košā Carafe pudelē, kas ir atsvaidzinoša pārmaiņa salīdzinājumā ar tipiskajām Armagnac pudelēm. Carafe pudele ir plata un izturīga, ar biezu kakliņu - ideāla skatuve eau-de-vie spilgti, dzidri sarkanai krāsai ar dzintara atspulgiem.

Jean Cavé ir apbalvots uzņēmums ar bagātīgu godalgu kolekciju. 2016. gadā tas ieguva trīs balvas Pasaules Armagnac balvu konkursā.

Atbilstoši ražas novākšanas laikam Armagnac 1986 ir ne mazāk kā brendijs, kas ir lielisks gan izskata, gan garšas ziņā.