D’USSÉ Cognac
Créé il y a un peu moins de cinq ans, le cognac D'USSÉ peut sembler jeune, mais tout en lui respire la tradition séculaire et l'histoire régionale. Élaborées dans l'une des plus anciennes maisons de Cognac de France, le Château de Cognac, elles produisent des eaux-de-vie étonnantes qui s'imprègnent littéralement de l'atmosphère de l'endroit où elles se trouvent. Le maître de chai Michel Cassavecchia s'occupe du cognac depuis plus de vingt ans, et la gamme comprend désormais le D'USSÉ XO et le D'USSÉ VSOP. Ces dernières années, l'entreprise a été sous les feux de la rampe grâce à une collaboration avec le rappeur et magnat du hip-hop américain Jay-Z.
Visit D’USSÉ: 127, boulevard Denfert Rochereau ,16100 Cognac ,+33 (0)5 45 36 88 86 ,Guided tours all year around. The visit includes a tour through the medieval chateau of Cognac.
Products
Faits intéressants sur l'histoire du cognac D'USSÉ
1. La marque Dussé reprend le symbole de la Croix de Lorraine - c'est sans doute pour cela que vous la connaissez comme le cognac avec une croix sur la bouteille. Elle représente l'emblème français du courage, de l'honneur et de la persévérance. Ils ont adopté un symbole de l'histoire française. Les bouteilles de cette maison de cognac ont donc un aspect particulièrement médiéval, royal et rustique.
2. Elles sont situées dans l'emblématique Château de Cognac, qui fut en fait le lieu de naissance de François Ier, roi de France. Situé sur les rives de la Charente, il n'y a pas d'endroit plus pittoresque pour produire du cognac.
3. Le Cognac D'USSÉ est produit par la même maison que le Cognac Baron Otard, qui produit des Cognacs depuis des siècles.
4. Le cognac D'USSÉ appartient à Bacardi, la plus grande entreprise familiale de spiritueux au monde, aux côtés de Grey Goose, Dewar's Scotch Whisky et Bombay Sapphire Gin.
5. Jay-Z est désormais copropriétaire de la marque de cognac D'USSÉ.
Jay Z - Ambassadeur et copropriétaire du cognac D'USSÉ
Pour en savoir plus sur la collaboration exclusive de Jay Z avec cette marque de cognac, consultez notre blog ici. Jay Z est un homme d'affaires hors pair, ayant déjà fondé Rocawear et Roc Nation.
Le Château de Cognac : La maison du cognac D'USSÉ
Le cognac est mélangé et fabriqué au Château de Cognac, l'une des plus anciennes maisons de cognac de France.
Le château est situé à proximité du fleuve Charente, ce qui lui confère deux climats différents : un chai humide qui donne des notes fruitées et florales, et un chai sec qui donne au cognac des saveurs boisées et épicées. L'assemblage des deux eaux-de-vie est le secret de leurs bouteilles, le VSOP et le XO. Le cognac est produit dans cette propriété depuis plus de 200 ans.
Michel Cassavecchia, maître de chai de D'USSÉ
Michel Cassavecchia élabore des cognacs depuis plus de 20 ans et possède une compétence particulière en matière d'assemblage pour produire un spiritueux qui peut être dégusté pur ou avec certains cocktails. La marque de cognac D'USSÉ s'appuie sur ce savoir-faire : il a créé un mélange VSOP plus ancien à des fins aromatiques et l'a laissé mûrir pendant 6 mois après l'assemblage.
Pour en savoir plus sur la fabrication du cognac D'USSÉ, consultez notre blog.
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