Grosperrin Cognac
Sõltumatu konjakitootja Grosperrin on piirkonnas suhteliselt uus, kuna selle asutaja Jean Grosperrin asutas selle alles 1999. aastal. Grosperrin asub Saintes'is, mis asub Fins Bois' ja Borderies' terroiride vahel, ning tänapäeval juhib seda Jean'i poeg Guilhelm, kes võttis ettevõtte üle 2004. aastal, olles vaid 23-aastane.
Guilhelmi missiooniks on leida tootjaid kogu piirkonnas, et luua tõeliselt unikaalseid konjakke kuuest crus'ist. See visioon sai võimalikuks tänu Jean Grosperrini fantastilistele suhetele tootjatega, mida Guilhelm on sellest ajast alates edasi arendanud ja laiendanud. Tänapäeval teeb Grosperrin koostööd enam kui 150 konjakitootjaga, kellest Guilhelm valib hoolikalt välja tünnid, millest ta valmistab suurepäraseid lõpp-pudeleid.
Külasta Grosperrin: Le Roch, Mestreau ,17100 SAINTES ,+33 (0)546904816
Tooted
Hind
Konjaki vanus
Kasvupiirkond
ABV
Hind
Konjaki vanus
Kasvupiirkond
ABV
Konjaki ajalugu Jean Grosperrin
Jean Grosperrin oli töötanud veinitööstuses palju aastaid - kõigepealt 1980ndate alguses Põhja-Prantsusmaal (Lorraine) destilleerijana, seejärel Cognacis destilleerijana ja lõpuks alates 1991. aastast maaklerina. Ta asus 1994. aastal tööle hulgimüüjana ja 1999. aastal hakkas ta ise oma tünnide villimisega tegelema. See tähendas, et ta mitte ainult ei loonud väärtuslikke suhteid konjaki viinamarjakasvatajatega, vaid sai ka paljudele kaupmeestele, kes müüsid valmistooteid, hästi tuntuks.
Just nende tehingute käigus sai ta teada, kui palju haruldasi ja hinnatud konjakeid ladustatakse Charente'i paljudes keldrites. Mõned vanade konjakite tünnid kipuvad põlvest põlve edasi päranduma, mis tähendab, et seal oli tõesti mõned aarded, mis pärinesid aegadest, enne kui moodne tehnoloogia muutis veinitootmise selliseks, nagu me seda tänapäeval teame.
Kasutades oma paljusid kontakte selles äris, tähendas see, et Jeanil oli privilegeeritud võimalus osta mõned vanimad ja kõige nõutumad aastakümnete jooksul toodetud eaux-de-vies'id. Jean pidi 2003. aastal tervislikel põhjustel oma töö lõpetama.
Grosperrin Cognac täna
Tänapäeval on maja endiselt väga suures osas pereettevõte, mida alates 2004. aastast juhib Guilhem Grosperrin. Grosperrini toodetud konjakid on rangelt kontrollitud, kusjuures kõik kuupäevad ja aastakäigud on mitmete meetodite abil täielikult jälgitavad. Näiteks hoitakse kõiki konjakke ORECO ladudes riikliku kontrolli all, villimine toimub ainult kohtutäituri juuresolekul, nii etiketil kui ka korgil on tõestatud ja jälgitavad kuupäevad ning pudelikorki pitseriga kinnitav kohtutäituri sertifikaat.
Uudised, tooted ja hinnad
Grosperrini toodetud konjakite hind sõltub vanusest. Näiteks pudel Grosperrin 1973 Petite Champagne'i saab osta umbes 350 euro eest. Grosperrin 1991 Bois Ordinaires'i võib aga osta vähem kui 120 euro eest.
Külasta Cognac Grosperrin
Külastage Grosperrin Cognac veebilehte