Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Parim hind garanteeritud: leiate selle odavamalt, me sobitame hinna
Meie hinnagarantii. Kui leiate veebipõhise jaemüüja, kes tarnib ja müüb seda toodet odavama kogumaksumusega, vastame meie hinnale.
Lisateave
Olenemata sellest konjakitootjast varem kuulnud või mitte, on see üks piirkonna parimaid tootjaid - ja kindlasti üks ainulaadsemaid. Grosperrin Cépages Grande Champagne'i konjak on suurepärane näide nende võimekusest ning see on segu viinamarjasortidest, sealhulgas Folle Blanche, Colombard ja Ugni Blanc. See on kindlasti samm uues suunas selle uuendusliku konjaki kaubamärgi jaoks.
Iga viinamarjasort annab sellele midagi erilist: Colombard'i viinamarjad annavad konjakile jõudu, Folle Blanche'i oma peenuse ja Ugni Blanc oma täiusliku struktuuri. Tegemist on erakordse kvaliteediga VSOP-konjakiga.
Kuigi Grosperrin ei tooda konjakit otse, hangivad nad igast terroirist parimat, lisamata värvi, suhkrut ega jahutusfiltreerimist. Nende savoir-faire seisneb selles, et nad suudavad hankida tünnidest eaux-de-vie'd, laagerdada neid ja luua suurepäraseid meistriteoseid, mille alkoholisisaldus on 42% ABV.
Grande Champagne on tänu kalgiveelisele pinnasele ja kallakule kuulus suurepärase kangete alkohoolsete jookide tootmise poolest. Premier Cru piirkonnas toodetud konjakid on üldiselt keerulised, nende laagerdumine võtab kauem aega ja neil on uskumatu lõppviimistlus. Grosperrinil on võime leida piirkonna kõige peidetumad pärlid ja ettevõtet juhib nüüd Guilhem Grosperrin.
Saintes'i linnas ja Chermignac'i külas asuvad keldrid on täis igast vanusest ja piirkonnast pärit konjakke. Mõned neist pärinevad kuni 1800. aastani!
42% alkoholisisaldusega pudelisse villitud ja tõendatud dekanter on silmapaistev. Pudel on villitud tumepruunist klaasist, etikett on must ja sellel on üksikasjalik illustratsioon viinapuu kohta. Pudel on peaaegu gootilik, kuid imeliselt kaasaegne. See oleks suurepärane kingitus. Grosperrin ei lisa oma konjakitele kunagi suhkrut ega karamellvärvi. Jah, kõigile neile, kuid mitte sellele noorele konjakile, mis sisaldab väga vähe suhkrut (0,7%)
Nautige seda konjakit puhtalt, kuna seda on olemas väga piiratud koguses.
This is fresh and vivacious from the first moment you nose it. As a whisky drinker I have struggled with the concept of terroir, but to me this has all the hallmarks of the premier cru. There’s an astonishing glass-like clarity to this cognac. Orchard fruits abound with apricots, apples, peaches...
Sõltumatu konjakitootja Grosperrin on piirkonnas suhteliselt uus, kuna selle asutaja Jean Grosperrin asutas selle alles 1999. aastal. Grosperrin asub Saintes'is, mis asub Fins Bois' ja Borderies' terroiride vahel, ning tänapäeval juhib seda Jean'i poeg Guilhelm, kes võttis ettevõtte üle 2004. aastal, olles vaid 23-aastane.
Guilhelmi missiooniks on leida tootjaid kogu piirkonnas, et luua tõeliselt unikaalseid konjakke kuuest crus'ist. See visioon sai võimalikuks tänu Jean Grosperrini fantastilistele suhetele tootjatega, mida Guilhelm on sellest ajast alates edasi arendanud ja laiendanud. Tänapäeval teeb Grosperrin koostööd enam kui 150 konjakitootjaga, kellest Guilhelm valib hoolikalt välja tünnid, millest ta valmistab suurepäraseid lõpp-pudeleid.
Loe edasi: Grosperrini ajalugu ja uudised
Loe lähemalt Grosperrin Cognac
