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El coñac Domaine du Chêne Jean Doussoux XO Héritage es una mezcla rica y sofisticada de aguardientes con aromas de madera, cuero y vainilla. Con una edad madura de al menos 10 años, su degustación le recordará amablemente su complejidad debida a la edad. Reviva la historia de este coñac en un viaje sensorial sorbo a sorbo.
La casa Jean Doussoux está dirigida actualmente por Jean-Marie Baillif y su equipo, que trabajan con un espíritu de conciliación permanente entre tradición y modernidad. Para ello, esta marca practica una viticultura sostenible y, desde hace más de 15 años, tiene en cuenta las cuestiones medioambientales en el desarrollo de sus productos. Jean Doussoux cuenta ahora con la certificación HVE (Alto Valor Medioambiental) Nivel III para nuestros Pineaux y Cognacs.
Esta elegante botella, presentada en un decantador de forma cuadrada con bordes suaves que se curvan en los ángulos y una base pesada, formará parte de la colección de los más exigentes.
La intensidad aromática de este XO se aprecia mejor al final de una comida. Tómese su tiempo para empaparse de la experiencia y disfrutar al máximo de la degustación. Recomendamos beber un XO de esta calidad puro o con hielo. Sorba y saboree sus ricos sabores a medida que evolucionan con elegancia por el paladar.
Situado en el corazón de la provincia románica de Saintonge se encuentra el Domaine du Chêne, que ha permanecido como propiedad familiar durante varias generaciones desde que Jean-Baptiste Doussoux compró su primer alambique en 1865.
El viñedo abarca ahora 80 hectáreas en las que se cultivan diversas uvas, entre ellas variedades raras y antiguas como la Folle Blanche, entre otras variedades clásicas como la Ugni Blanc.
Los propios viñedos tienen más de 80 años y hoy producen una gama de productos a medida que incluye su gama "Domaine du Chêne" y el coñac "Jean Doussoux".
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