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El coñacCouprie XO Grande Champagne Premier Cru es un coñac bien añejado, elaborado con la experiencia transmitida de generación en generación por la empresa familiar. Este XO posee una gran complejidad aromática, con fuertes sabores especiados que contrastan deliciosamente con sutiles notas de miel y vainilla. Su carácter de roble es el resultado de su envejecimiento en barricas de roble Limousin. Una mezcla que ha madurado pacientemente durante décadas, con el componente más joven pasando al menos 10 años en barrica.
Desde 1730, la familia Couperie es viticultora en la Grande Champagne de Cognac. Gracias a su pasión y a sus conocimientos, la casa de Cognac mantiene la tradición familiar de destilar su propio vino para elaborar un Cognac fino, sabroso y elegante, para el placer de los entendidos. Los vinos se remueven antes de la destilación para potenciar la concentración aromática. La doble destilación es el centro de la centenaria artesanía de la marca, y la nariz del destilador sigue siendo el único instrumento capaz de seleccionar las mejores eaux de vie. A continuación, el largo proceso de maduración tiene lugar en las antiguas bodegas de la propiedad, oscuras y ligeramente húmedas. El coñac envejece exclusivamente en barricas de roble de Limousin, adquiriendo poco a poco un color ámbar profundo y un sabor exquisito.
Este Grande Champagne XO, que se presenta en un estuche de madera, es el regalo perfecto para una persona especial. Mostrando su impresionante color ámbar, brillará con luz propia en el armario de las bebidas, junto a otros coñacs y licores.
La suavidad y la intensidad aromática de este XO se aprecian mejor al final de una comida. Tómese su tiempo para saborear sus sutiles sabores, que se desarrollan deliciosamente en el paladar. Recomendamos beber un XO de esta calidad solo o con hielo.
This cognac doesn't like to be rushed (unless you want to drink heavily). Cognac is deep and serious (beginners will probably not appreciate it). He can develop and play with you. What cognac will be today only God knows. It's true - if the cognac is left for two hours, it will sparkle with a green...
This cognac must breathe (not in the glass, but the whole bottle must breathe). Only then will the pepper disappear and it will taste like fresh plum and lots and lots of green apple. Very rich and it changes, playing with you every day with a slightly new taste and aroma. Bravo Couprie! I love you!
This cognac should not be drunk immediately. You need to open the bottle and let it breathe. Close it and put it away for a week, open it every day for one minute. Only then will the pepper disappear. If this is done, there will be fresh plums, some flowers, and oak aromas. Good cognac. Couprie XO...
Cuando Pierre Couprie recibió el permiso de destilación en 1750, inició una larga historia para la familia Couprie. Su finca de Ambleville, en la Grande Champagne, ha sido el hogar de la casa de coñac desde hace generaciones. Al igual que muchos pequeños productores, Couprie Cognac utiliza exclusivamente su propia producción de vino para garantizar y controlar la máxima calidad de sus aguardientes. Courpie también produce Pineau des Charentes y licores para ampliar su gama de productos.
Más información Couprie Cognac
