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Claude Thorin V.O. Grande Champagne 1er Cru Cognac es una mezcla de aguardientes procedentes únicamente del premier cru de Grande Champagne. Como coñac de calidad VSOP, ha envejecido un mínimo de cuatro años en barricas de roble, que es donde desarrolla su plenitud en boca.
Claude Thorin dirige la Casa de Coñac familiar desde los años 90, continuando la labor de su padre André Thorin, que fundó la empresa en 1950. El viñedo de Claude Thorin está situado en el terruño de primera calidad de Grande Champagne. El excelente clima y el suelo con alto contenido en tiza producen aguardientes delicados y refinados.
Un decantador elegante y de base ancha con un pesado tapón de metal, esta es una botella que exige que su contenido sea tomado en serio. El color rojo burdeos y la fuente dorada estilizada se asientan regiamente sobre el fondo de caoba líquida del coñac.
Con 106 hectáreas de viñedos, la propiedad de Claude Thorin se ha desarrollado enormemente en las dos últimas décadas. Produce una amplia gama de coñacs, además de Pineau des Charente y vino, y elabora sus coñacs in situ, desde la uva hasta la botella. Los viñedos están situados en la zona de Grande Champagne 1er Cru, y la propiedad se enorgullece de producir coñac de la manera tradicional que se ha utilizado a lo largo de los siglos.
Más información Claude Thorin Cognac
