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El coñac Merlet VS es un gran ejemplo de mezcla de esta calidad. Se compone de aguardientes de diferentes terruños de la región, algo que se ha hecho específicamente para garantizar una calidad constante. La mayor parte de la mezcla procede de la región de Fins Bois y el resto de Bons Bois y Petite Champagne. Envejecido durante un mínimo de dos años, se trata de una mezcla joven pero equilibrada que encantará tanto a los entendidos como a los recién llegados al mundo del coñac.
La Maison Merlet produce coñac desde 1850 y fue fundada por el abuelo de Gilles, Firmit Merlet. Situada en el pueblo de Saint Sauvant, la finca ha obtenido el reconocimiento de los entendidos desde sus humildes comienzos, ya que Monsieur Merlet consiguió incluso la medalla de oro para su coñac en la Exposición Universal de 1900.
Con su propiedad repartida entre los terruños de Fins Bois y Borderies, la familia trabaja con una serie de viticultores para obtener y destilar aguardientes de crus de toda la región, utilizando la experiencia ancestral de la familia para crear coñacs galardonados y emocionantes.
Alta y elegante, la botella destaca sin duda entre sus contemporáneas. La copa lleva en relieve el emblema de Merlet y está decorada con una etiqueta sencilla pero bien diseñada en blanco y dorado.
Este joven y vibrante coñac es ligeramente amaderado y delicadamente afrutado, lo que lo convierte en el coñac perfecto para disfrutar mezclado con soda o agua con gas. Un gran ejemplo de VS Cognac, y si aún no ha descubierto la gama de Merlet, ésta sería una introducción fabulosa.
Con una historia que se remonta a 1850, la familia Merlet ha seguido produciendo coñac, junto con una gama de otros productos en continuo crecimiento, hasta nuestros días. Dirigida en la actualidad por Gilles Merlet, sus hijos Pierre y Luc se unieron a la empresa hace unos años, aportando con ellos una nueva generación de entusiasmo y dirección. Aunque en un principio la casa Distillerie Merlet & Fils producía aguardientes para algunas de las casas de coñac más prestigiosas del mundo del coñac, ahora son famosos por derecho propio, no sólo por sus coñacs de calidad, sino por su innovadora gama de otros productos que se venden en todo el mundo.
Más información Merlet Cognac
