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Si busca un nuevo coñac para condimentar su selección de cócteles, pruebe una de las mejores exportaciones del cru Bons Bois: el coñac VS del Domaine de la Chauvillière. Cosechado en el viñedo familiar de Charente-Maritime, este coñac ofrece una experiencia de consumo fina y armoniosa.
Fundado en 1950 por la familia Hauselmann, el Domaine de la Chauvillière no rehúye la herencia ni la tradición de la Maison - este Coñac Muy Especial es el más joven de la colección, elaborado a partir de una mezcla de aguardientes que data de 2006. Se ha destilado utilizando técnicas tradicionales.
Este coñac ha sido sometido a una vinificación tradicional sin azufre y destilado en su alambique de cobre. También han utilizado las barricas más aromáticas para la cata y el ensamblaje del VS.
La región es conocida por su microclima que produce cosechas excepcionales, especialmente con las uvas Ugni Blanc utilizadas en este coñac, con veranos largos y secos e inviernos húmedos. Esta protección contra las inclemencias del tiempo crea aguardientes con una intensidad aromática única que pueden utilizarse en cócteles, solos, con hielo o incluso en la gastronomía de alta gama.
Todos los procesos de producción se realizan in situ, desde la vendimia hasta el embotellado, lo que significa que la familia tiene un control total sobre sus productos. Con su precio asequible, este coñac es ideal para mezclar con cócteles y sin duda impresionará a los bebedores por sus combinaciones de sabores y su noble procedencia.
Este coñac puede disfrutarse solo o con cócteles. Es sin duda una botella para experimentar.
Esta botella de impecable presentación pone de relieve la nobleza y los valores tradicionales del Domaine de la Chauvillière, con el logotipo de la empresa como protagonista. Su tapón dorado y los acabados de la etiqueta reflejan el color topacio joya del coñac que contiene.
Un diseño clásico y limpio que encajará a la perfección en su estantería junto a otros ejemplares de su colección personal.
Situado en la zona de crecimiento de Bons Bois, el Domaine de la Chauvillière es un viñedo familiar de 62 hectáreas con un microclima impresionante. Fundada en 1950, la familia Hauselmann producía coñac y Pineau des Charentes en la comuna de Sablonceaux, en Charente Maritime, y ahora lo producen todo in situ, de la vid a la botella.
Más información Domaine de la Chauvillière
