Domaine de la Chauvilliere Viejo Pineau Blanco

Domaine de la Chauvilliere Pineau Blanco Viejo

Pineau des Charentes Old White Cognac Domaine de la Chauvilliere es, como su nombre indica, un Pineau blanco bien envejecido durante un mínimo de 5 años en barricas de roble. Lejos de los enormes volúmenes del comercio, la familia de artesanos que dirige esta empresa artesanal sabe preservar la identidad de su pineau gracias a un auténtico savoir-faire transmitido de generación en generación.

Situada en la región de Cognac Bons Bois, en la localidad de Sablonceaux, en Charente-Maritime, la familia Hauselmann produce Cognac y Pineau des Charentes desde 1950. Todas las etapas de fabricación tienen lugar en la propiedad, de la vid a la botella, y acoge a sus clientes en sus bodegas de degustación todos los días excepto los domingos.

Presentación de la botella

Presentado en una elegante botella de estilo clásico, este viejísimo Pineau des Charentes se distinguirá con sofisticación entre los demás vinos de la colección. El cuello y la etiqueta de la botella están decorados en negro y dorado, lo que aporta un toque contemporáneo a un producto por lo demás bastante maduro.

Cómo disfrutarlo

Para apreciar esta joya bien envejecida de Pineau en su totalidad, sugerimos beberlo con hielo o a temperatura ambiente. Acompáñelo con una tabla de quesos como aperitivo o después de una deliciosa comida para disfrutar el doble.