Descubra más sobre las distintas edades del Cognac
Descubra más sobre las distintas zonas de cultivo del Cognac
Tenga en cuenta: este coñac se envía ahora con una nueva presentación, con el león de A. de Fussigny en relieve sobre el vidrio y una etiqueta plateada con letras naranjas. La foto de esta página muestra todavía la etiqueta anterior.
En una mezcla creativa y compleja de aguardientes de varios terruños, el coñac A de Fussigny S élection encuentra un audaz equilibrio entre sabores afrutados y florales, con notas cálidas de especias y vainilla dulce que perfuman tanto el paladar como la nariz. Este coñac VS, que forma parte de la serie Création de la propiedad, es una mezcla de aguardientes de las denominaciones Grand Champagne, Petite Champagne, Borderies y Fins Bois, madurados entre dos y diez años en barricas de roble Limousin y Tronçais. El coñac Sélection se describe como "potente y elegante", y ha demostrado ser popular entre los conocedores del coñac que son fans del trabajo de Fussigny.
Situadas a orillas del río Charente, la destilería y las bodegas de esta propiedad datan de 1814, con una rica historia de barcazas que pasaban por allí para transportar y comerciar con los preciados aguardientes y vinos que dan fama a esta región. Sus bodegas de más de 200 años de antigüedad permiten que el proceso de envejecimiento tenga lugar en un entorno húmedo, ofreciendo una calidad única y elevada a cada coñac que produce A de Fussigny.
Esta expresión básica de A de Fussigny pone de relieve el trabajo artesanal de sus maestros bodegueros, que utilizan la destilación tradicional y los conocimientos ancestrales para combinar las cualidades de cada cru. La Sélection Cognac muestra sutilmente los elementos florales de los terruños de Fine Champagne, al tiempo que revela las notas afrutadas de Fins Bois y Borderies, reuniendo estos crus para producir un VS que celebra Cognac como una región entera.
El Sélection se presenta en una botella esbelta con el león y el nombre A. de Fussigny en relieve sobre el vidrio. La etiqueta plateada lleva el nombre en letras naranjas sobre una banda naranja "Sélection", seguida de "Fine Cognac" y la descripción de la casa: "Una selección de coñacs excepcionales de las zonas de cultivo centrales de la región de Cognac. Potente y elegante." Una tira naranja con el emblema del león sella el corcho. Es un buen regalo, o una botella fácil de tener junto a los demás coñacs de su colección.
A de Fussigny Sélection puede disfrutarse con hielo, como trago largo con agua con gas o tónica, o como base espirituosa de un cóctel. Sus notas florales combinan bien con un postre fresco o a base de cítricos, como una tarta de limón o un sorbete de mango.
Perfil de sabor
Color: oro pleno. Nariz: más bien ligera, flores y hierbas pequeñas, melón amarillo, aspérula olorosa y madreselva. Pequeños toques de heno recién cortado. Boca: suave, muy ligeramente dulce, con licor de naranja y miel de brezo, fresca y alegre; las pasas se comportan con una contención digna...
Traducido automáticamenteI like it, for me the black tea flavors are at the front, orange and or orange peel then a floral finish that lasts. At the price I bought 2 btls so I’ll be enjoying for some time.
A de Fussigny Selection is an OK, entry-level, VS cognac. Selection falls between VS and VSOP, though, it's closer to VSOP than to VS. Aromas include vanilla, light oak, jasmine, sweet and ripe fruit, plums and a hint of tobacco. More complex than it's sub-VSOP designation suggests. Delicate and elegant....
Part of the estate's Création series, this VS Cognac comprises a blend of eaux-de-vie from the Grand Champagne, Petite Champagne, Borderies and Fins Bois appellations, matured between two and ten years in Limousin and Tronçais oak barrels. A somewhat elegant nose with fruit and floral notes, maybe...
Situada en el centro histórico de Cognac, Francia, A de Fussigny Cognac se fundó en 1814 a orillas del emblemático río Charente. La marca impulsa la idea del lujo moderno, incorporando tradición, autenticidad y artesanía con modernidad e innovación. La bodega de la finca, de 200 años de antigüedad, tiene un ambiente particularmente húmedo gracias a su proximidad al río, lo que significa que el proceso de maduración produce un coñac de alta calidad y carácter único. La propiedad cuenta con una selección de coñacs de todos los terruños de cultivo, pero se centra principalmente en la destilación de aguardientes de la prestigiosa región de Fine Champagne (Petite y Grande Champagne), utilizando los ricos suelos para concentrarse en la alta calidad y un perfil de sabor distinto. Gracias a sus conocimientos ancestrales y a su saber hacer, el experimentado maestro bodeguero de la propiedad mezcla la mejor selección de aguardientes para dar una delicadeza particular a cada sabor, añadiendo un carácter complejo a cada coñac.
El coñac A de Fussigny no utiliza plástico en sus envases.
