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Fruto de una magnífica cosecha del Premier Cru de Cognac, el Cognac Meukow Vintage Grande Champagne 1964 es un ejemplo clásico de la elegancia de mediados de siglo. Este año está ampliamente considerado como una de las grandes añadas de la década, con unas condiciones de crecimiento cálidas y secas que produjeron vinos maduros y con cuerpo. Los aguardientes resultantes maduraron durante décadas en barricas de roble francés antes de ser trasvasados a damajuanas. Los requisitos legales para recibir el estatus de añada son relativamente estrictos y difíciles de cumplir para los productores de coñac: no se puede tocar, catar ni sacar nada del coñac almacenado en las damajuanas hasta que un representante jurado rompe el precinto antes de ser embotellado.
Meukow fue fundada por dos hermanos de Silesia, August-Christophe y Gustav Meukow, y hoy es una de las pocas marcas rusas de coñac de la región de Charente. Enviados inicialmente a buscar coñac para el zar Alejandro II en 1850, los hermanos viajaron durante años en busca de las barricas más prestigiosas. Viendo la oportunidad de emprender un negocio por su cuenta, en 1862 decidieron quedarse en Francia y abrieron su destilería.
La empresa creció rápidamente, dirigida bajo la influencia de prestigiosos accionistas como Henri Bouraud, alcalde de Cognac de 1849 a 1869. Hoy en día, el coñac Meukow se distribuye en más de 80 países de todo el mundo. La Maestra de Bodega Anne Sarteaux supervisa toda la producción del coñac Meukow y, con su estilo distintivo y su atención al detalle, continúa las tradiciones que se han transmitido desde la fundación de la casa.
Esbelta y elegante, la botella de esta añada es tan clásica como el coñac que contiene. El lacre dorado, la discreta declaración de añada y la elegante etiqueta encarnan la calidad que encierra su interior, dejando que el líquido hable por sí mismo. Un diseño tan atemporal nunca dejará de llamar la atención.
Los sabores polifacéticos de esta expresión de añada única se aprecian mejor en una clásica copa tulipán. Para que los aromas se desarrollen plenamente, deje reposar el espirituoso en la copa durante 30 segundos antes de beberlo.
Como su nombre indica, Cognac Meukow es una de las pocas marcas rusas de co ñac de la región de Charente. En 1862, dos hermanos fueron enviados a Francia para suministrar coñac al Zar y decidieron fundar su propia destilería de coñac.
La marca se conoce como el " licordel jaguar", o el "licor de la pantera", gracias al característico diseño de su botella. El gran felino en cuestión es en realidad un puma, y hoy, con su famoso logotipo, figura entre las marcas de coñac más conocidas del mundo. Sus cualidades son fuerza, elegancia, sensualidad y exotismo, los rasgos de carácter del puma.
La destilería se encuentra en Matha, en la Charente Maritime, y es célebre sobre todo por su coñac VS, su licor de coñac de vainilla y su licor 90-Proof, entre muchos otros.
Más información Meukow Cognac
