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Hine Vintage Collection 1948 es un coñac muy raro que destila historia, elegancia y la máxima delicadeza. Con sólo unas pocas botellas de este raro coñac, se trata de una añada muy exclusiva. Las eaux-de-vie utilizadas para elaborar este memorable Cognac fueron reservadas por los predecesores de Hine en conmemoración del nacimiento de Su Alteza Real el Príncipe Carlos en 1948. Embotellado tras haber permanecido cuarenta años en barricas de roble francés, este Grande Champagne de añada única es de una calidad y un equilibrio excepcionales.
La Casa Hine extrae su identidad del corazón de dos Premier Crus, el Grande Champagne y el Petite Champagne. Las añadas únicas han sido la firma de la Casa Hine durante décadas. Cada añada es una instantánea líquida que capta la esencia de un año concreto, haciéndose eco de la elaboración de vinos y champagnes de calidad. Alcanzar un nivel tan alto sólo es posible en años en los que la naturaleza ofrece condiciones óptimas para el crecimiento de vides de calidad excepcional de las que se pueden seleccionar las mejores uvas.
Desde los coupages de añada hasta los vinos de parcela única, los coñacs producidos por Hine comparten los mismos atributos de delicadeza y vivacidad incomparables.
Aunque la imagen de la botella no está disponible, los coñacs de añada de Hine se embotellan siempre en un decantador de estilo clásico a juego con el lujoso coñac que alberga. Al igual que otras añadas de esta marca, le espera un coñac exuberante y brillante, representativo de los suaves aromas y la excepcional calidad del coñac que contiene. Es el regalo perfecto para un experto en coñac.
Este coñac añejo, que ha encontrado su grado alcohólico de forma natural con el paso del tiempo, contiene una elegancia sin igual y una profundidad infinita que debe disfrutarse sorbo a sorbo. Beber solo en una copa tulipán, ya que la parte superior estrecha de este tipo de copa distribuirá delicadamente la llegada de los aromas durante la degustación.
Situada en el corazón de la Grande Champagne, la zona vinícola más importante de la región de Cognac, la casa Hine lleva seis generaciones produciendo algunos de los coñacs más exquisitos, cuando era más conocida como T Hine & Co Cognac. La finca cuenta con unas excepcionales 173 hectáreas de viñedos, y la casa tiene una tradición muy especial de producir cantidades relativamente pequeñas, pero con un altísimo nivel de calidad. Una de sus señas de identidad es almacenar sus barricas de añada en bodegas húmedas de Bristol (Inglaterra). De este modo, el coñac Thomas Hine experimenta un proceso de envejecimiento singularmente diferente debido a la humedad de la ciudad costera, que difiere en cierto modo de la de la costa suroeste de Francia. Estas botellas vintage de alto precio se denominan "Hine Early-Landed Vintage Cognac".
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