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Hennessy PrivéCognac es una edición especial que apareció por primera vez en el aeropuerto Changi de Singapur en 2009.
En 1920, James Hennessy, un hombre de poder y gusto con gran influencia en la vida social y política francesa, mandó mezclar un coñac "muy privado" para honrar a sus amigos de la élite social de la época. Pidió a su Maestro Mezclador Alfred Fillioux que creara un coñac que fuera a la vez estructurado y elegante, que reflejara los valores del Art Déco. Casi un siglo después, la Maison Hennessy recuperó esta tradición. Yann Fillioux, descendiente de Alfred Fillioux, compuso así este homenaje a la expresión privada de la que disfrutaban James Hennessy y sus contemporáneos. Para crear esta versión Privé, Yann seleccionó aguardientes extraordinariamente añejos que envejecieron en barricas de roble joven, creando un carácter robusto con una notable profundidad.
Especialista en destilar sus aguardientes sin lías para obtener un paladar suave y limpio, Hennessy también sabe cómo utilizar las bodegas húmedas para una maduración constante. Como la casa de coñac más grande del mundo, podemos confiar en que Hennessy sabe exactamente cómo hacer que cada aguardiente funcione en tándem para crear la experiencia sensorial definitiva.
El coñac Hennessy Privé se presenta en un decantador ancho y pesado con un tapón negro reflectante y detalles dorados. Va acompañado de una impresionante caja de regalo negra de inspiración Art Déco con una textura que recuerda a la piel de cocodrilo.
Sin duda, un gran coñac para añadir a su colección, esta rara expresión sería una maravillosa combinación para aperitivos dulces entre comidas, delicias cremosas con sabores de café o chocolate. Es preferible disfrutarlo solo, a unos 20°C, en una copa tulipa fina.
Tal vez piense que la capacidad de Hennessy para innovar y traspasar fronteras la convierte en una marca de coñac totalmente "moderna". A ello se debe en gran parte su inmenso éxito e influencia. De hecho, esta marca francesa con sede en la región de Charente se remonta a 1765, en Irlanda, pero ha sabido evolucionar lo suficiente como para seguir siendo más relevante que nunca, con su actual maestro mezclador Renaud Fillioux. Su gama de productos de última moda no deja de crecer, y sus campañas de marketing son cada vez más cautivadoras. No hay duda de que la cultura "Henny " está viva y coleando: tanto el coñac como un quinto de Hennessy se mencionan en lo que parecen cientos de canciones.
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