Raymond Bossis Pineau Extra Vieux Blanc

Tamaño de la botella: 750ml
ABV: 17.57%
Tipo Pineau: Pineau Extra Vieux Blanc
Marca: Raymond Bossis Cognac

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29 $

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Descripción

Un Pineau Des Charentes Extra Vieux Blanc bien añejado

El Pineau Des Charentes es un vino generoso específico de la región de Charente y el Raymond Bossis Pineau Extra Vieux Blanc es un excelente ejemplo. Se ha elaborado a partir de una mezcla de las cosechas de 1995 y 1998 y la familia ha tenido mucho cuidado en seleccionar sólo lo mejor de su producción para crear este Pineau. Una vez vendimiadas las uvas, se añade aguardiente de coñac al mosto ligeramente fermentado y se deja madurar la mezcla.

Ha envejecido durante al menos diez años en barricas de roble francés, lo que le confiere la denominación XO o Extra Vieux y le permite desarrollar un perfil de sabor maravillosamente rico y cálido.

Operando desde el Domaine des Groies en la región de Cognac, año tras año Raymond Bossis tiene muy en cuenta las variables climáticas que pueden afectar al crecimiento de la vid. Tienen un profundo respeto por el medio ambiente. Tienen un profundo respeto por el medio ambiente y practican métodos de cultivo responsables para minimizar el impacto de los pesticidas en las uvas y, por tanto, en los vinos.

También son miembros de la Federación de Viticultores Independientes, que garantiza la implicación del viticultor en todas las etapas de la producción, la vinificación, la bodega y la comercialización.

Presentación

Una elegante garrafa de 70cl, embotellado a 17,57%

Sugerencias de consumo

Sólo, a temperatura ambiente o con hielo

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Acerca de Raymond Bossis Cognac

Casa familiar de coñac que busca sacar el máximo partido de sus prósperos viñedos, está comprometida con el respeto al medio ambiente. Trabajan con tecnologías tradicionales y una agricultura sostenible para minimizar el impacto de los pesticidas en sus uvas y aguardientes, según el protocolo Optimus. Como miembros de la Federación de Viticultores Independientes, garantizan la implicación del viticultor en todas las etapas de la producción: desde la vinificación, en la bodega, la vendimia y la comercialización.

La propiedad ofrece una amplia gama de productos, desde zumo de uva natural hasta coñacs de distintas categorías de edad. Entre ellos figuran el Pineau des Charentes, los vinos de Charentais y los vinos espumosos elaborados según métodos tradicionales.

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