Godet Pineau Blanc

Godet Pineau Blanc: una especialidad francesa

El Pineau des Charentes es una de las especialidades de Cognac: después de probar Godet Pineau de Charentes Blanc, seguro que entiende por qué. Godet Pineau Blanc mezcla dos tercios de uvas recién prensadas con un tercio de coñac joven, todo procedente de la misma finca, antes de envejecer en barricas de roble. El Pineau de Charentes Blanc suele envejecer durante unos dos años, lo que da como resultado un vino de aperitivo con deliciosas notas de melocotón, ciruela y frutos secos tostados, perfecto para disfrutar en los largos días de verano.

Fundada en 1782, la Casa Godet figura entre las casas de coñac más antiguas. La familia Godet lleva 400 años afincada en la ciudad costera y antiguo centro comercial de La Rochelle y, desde los inicios de la producción de coñac, ha desempeñado un papel importante en el perfeccionamiento de esta cultura. El coñac Godet lleva 15 generaciones en manos de la misma familia, que ha situado la tradición y la excelencia en el centro de su negocio. Godet es también uno de los pocos productores de Cognac que se centran en el cultivo y la utilización de la variedad de uva Folle Blanche, la uva original del Cognac.

La experiencia de la familia Godet en la vinificación da como resultado un vino y un Pineau de Charentes excepcionales, además de Cognac, una excelente posición para una empresa familiar. La empresa está dirigida por Jean-Jacques Godet, presidente de Godet, asistido por sus tres hijos Jean Eduard, Maxime y Cyril.

Presentación de la botella

Presentada en una botella alta y elegante, esta expresión es la simplicidad misma. La lámina dorada y los colores tenues de la etiqueta acentúan perfectamente el líquido que contiene.

Cómo servir Godet Pineau Blanc

La Casa Godet recomienda servir este Pineau frío, como aperitivo o con cócteles. Nosotros decimos que es el acompañamiento perfecto para aperitivos ligeros por la tarde, o servido con postres afrutados en una cena al aire libre.