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La tradición entre la familia Fillioux y Hennessy se remonta al año 1800, cuando James Hennessy nombró a Jean Fillioux maestro bodeguero. Siete generaciones y 250 años después, será Renaud de Gironde el nuevo máximo responsable de Hennessy. Tras 14 años en el comité de cata de la casa, Renaud toma el relevo de su tío Yann Fillioux, que se jubila como guardián de las mezclas de Hennessy.
Para honrar la llegada de esta nueva generación, el coñac Hennessy 8 se ha elaborado en memoria del intercambio de llaves. Rindiendo homenaje a la línea de maestros bodegueros de la casa, esta botella representa 250 años de savoir-faire y de transmisión de conocimientos a través de las generaciones.
Esta extraordinaria mezcla consta de ocho aguardientes cuidadosamente seleccionados: siete de ellos han sido seleccionados por Yann Fillioux, combinados con un componente final seleccionado por Renaud de Gironde. Rara vez, por no decir nunca, un solo coñac refleja tanta historia al tiempo que mira hacia el futuro. Como dijo el propio Yann: "Nadie más tiene la capacidad de hacer una mezcla así"
Hennessy 8 se presenta en un magnífico decantador de Baccarat con ocho anillos de cristal y un encantador tapón con motivos florales grabados. Arik Levy diseñó la botella, y el renombrado artista tuvo la difícil tarea de honrar 250 años de historia de la forma más singular posible. El decantador se presenta en un precioso baúl fabricado con 25 capas de madera, con cada decantador y caja numerados y firmados por el propio Levy. Totalmente personalizado, el baúl incluye cuatro copas de degustación diseñadas en exclusiva para Hennessy 8 por Georg Riedel y Yann Fillioux, una versión moderna del original que se produjo hace más de 30 años.
Por supuesto, el paquete incluye un certificado de autenticidad firmado. Sólo se han creado 250 decantadores para este lanzamiento, lo que lo convierte en un coñac muy exclusivo.
Lea el artículo sobre Hennessy 8
Quite exquisite actually, although is a tad rough around the edges for my taste. Having drank 25% of my Hennessey 8 over the last 5 weeks, I can't shake the feeling of a slight "im over it" moment.Like the optimism, media, and anticipation of the final product before my eyes got the best of me. At...
Tal vez piense que la capacidad de Hennessy para innovar y traspasar fronteras la convierte en una marca de coñac totalmente "moderna". A ello se debe en gran parte su inmenso éxito e influencia. De hecho, esta marca francesa con sede en la región de Charente se remonta a 1765, en Irlanda, pero ha sabido evolucionar lo suficiente como para seguir siendo más relevante que nunca, con su actual maestro mezclador Renaud Fillioux. Su gama de productos de última moda no deja de crecer, y sus campañas de marketing son cada vez más cautivadoras. No hay duda de que la cultura "Henny " está viva y coleando: tanto el coñac como un quinto de Hennessy se mencionan en lo que parecen cientos de canciones.
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