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El coñac Raymond Ragnaud Très Vieille Grande Champagne es una delicia Premier Cru que ha envejecido durante varias décadas en una bodega de Charentais. Con el tiempo, las raras eaux-de-vie utilizadas para este coñac se redujeron naturalmente a 42% ABV, y se han embotellado con esta graduación, exactamente como salieron de la barrica. El producto final hará las delicias de los más exigentes conocedores de coñac: un coñac distinto y potente, fiel a la singularidad del suelo que hace de la Grande Champagne el terruño más codiciado de la región.
La historia de la Casa Raymond Ragnaud se remonta a 1860, cuando la familia Ragnaud poseía un pequeño viñedo en la célebre región de Grande Champagne. En 1920, Paul Ragnaud adquirió el Château de Ambleville e inició la producción de coñac. Poco más de dos décadas más tarde le sucedió su hijo Raymond, que se hizo cargo del viñedo comercializando las eaux-de-vie que había heredado.
En 1963, la esposa de Raymond amplió el negocio, ayudada por sus hijos Françoise y Jean-Marie. En la actualidad abarca 47 hectáreas en 3 viñedos diferentes -Ambleville, Criteuil y Lignières-Sonneville- repartidos por las laderas del Premier Cru, una zona conocida por producir aguardientes de calidad incomparable.
Desde hace 30 años, Françoise Ragnaud-Bricq se mantiene fiel a sus raíces y perpetúa la tradición de supervisar la vendimia con meticulosidad. Trabaja junto con el Maestro Bodeguero de la Maison Raymond Ragnaud para elaborar sus coñacs monovarietales, utilizando únicamente dos alambiques de cobre con una capacidad de 16 hectolitros cada uno.
Esta expresión se presenta en una elegante botella alta con una etiqueta clásica y discreta y cera dorada en el cuello.
Vierta este raro coñac Hors d'Age en una copa tulipán y déjelo reposar durante 30 segundos antes de beber un sorbo. Opcionalmente, puede añadirse un chorrito de agua mineral para abrir aún más los aromas.
Con 47 hectáreas de viñedos de Grande Champagne, el coñac Raymond Ragnaud es una empresa familiar cuya historia se remonta a 1860. Los coñacs Raymond Ragnaud, que producen las gamas "Premier", "Prestige" y "Carafe", se elaboran siguiendo las antiguas tradiciones transmitidas a lo largo de los siglos. En los últimos años, la casa se ha concentrado en aumentar las ventas en el extranjero, y ahora alrededor del 75% de todos los coñacs Raymond Ragnaud se exportan a todo el mundo.
Más información Raymond Ragnaud Cognac
