Destilería Tessendier Saison Ron Pale

Viaje de Jamaica a Jarnac: Ron Saison Pale

En esta emocionante edición limitada de la Destilería Tessendier, el Ron Saison Pale captura y aprovecha todas las mejores cualidades de las tres regiones expertas en la producción de ron del Caribe: Barbados, Trinidad y Jamaica, encontrando un delicado equilibrio entre riqueza e intensidad que da como resultado una extraordinaria profundidad de sabor y una amplia gama de elaborados aromas.

Este equilibrio se ha encontrado integrando la delicada calidad del ron producido con caña de azúcar, destilado en columnas, y el intenso y rico sabor del ron producido con melaza, destilado en alambiques de cobre tradicionales. La unión de rones procedentes de distintos métodos de refinado favorece un resultado final cargado de sabor, producido a partir de rones no añejados, para crear algo verdaderamente especial para sus papilas gustativas.

A continuación, el ron se traslada a tierras europeas y es mezclado por el maestro coñacero y artesano Jerome Tessender, que trabaja incansablemente para confeccionar cuidadosamente un perfil aromático distintivo, ya sea floral, afrutado o especiado.

A continuación, el ron se deja madurar durante tres meses en barricas de roble francés en la impresionante ciudad productora de coñac de Jarnac, a orillas del pintoresco río Charente, para producir unas notas tostadas y especiadas maravillosamente cálidas.

Por último, cuando el ron ha atravesado el mundo y terminado su majestuosa maduración, se reduce al 40% y, lo que es más importante, no se le añade azúcar. Este proceso único de destilación y maduración confiere a este potente ron pálido su carácter distintivo y su profundidad de sabor.

Esta edición particular del ron Saison es una mezcla fresca, afrutada y floral. En el paladar dominan las frutas con notas de vainilla, plátano flambeado y miel. Este sutil maridaje de frescura con una textura cremosa y suave lo convierte en el licor de cóctel ideal para su bebida favorita a base de ron.

Cómo disfrutarlo

La edición pálida del Ron Saison es el ingrediente ideal para un cóctel, ya que tiene un perfil de sabor más fresco que sus homólogos más añejos y especiados de la gama, sería ideal en un clásico Ti Punch caribeño o igualmente en un Daiquiri.

Para un Ti Punch clásico, corte una lima en dados, mézclela con dos cucharaditas de azúcar en un vaso con hielo, añada 1,5 onzas líquidas de ron Saison Pale, remueva y disfrute. Los isleños suelen disfrutar de su Ti Punch solo, pero no dude en añadir unos cubitos de hielo o hielo picado para obtener un aperitivo de ron realmente refrescante

Presentación de la botella

El diseño alto y afilado de la botella recuerda a las columnas en las que se destila, y su forma redonda es un alegre recordatorio de su estancia en barricas de roble francés a orillas del río Charente.

Su color azul pastel claro le confiere un aire fresco y veraniego, y la brújula de la etiqueta invita al bebedor a conocer su largo viaje a través del océano, desde Jamaica hasta Jarnac, para su placer sensorial.