Godet Rivage Gin

Godet Rivage Gin: prawdziwy smak La Rochelle

Odzwierciedlający oszałamiający francuski krajobraz nadmorski, jest to gin pełen autentycznych roślin z wybrzeży La Rochelle, nasycony francuską winogronową eau-de-vie. Godet Rivage Gin czerpie swój wyraźny smak z pąków sosny atlantyckiej, soku sosnowego, samfiru skalnego, rozmarynu, kopru, bazylii, arcydzięgla, kopru włoskiego i grejpfruta, które są lokalnie pozyskiwane na zachodnim wybrzeżu Francji. Zimny i powolny napar przez dwa dni w spirytusie winnym, zanim zostanie poddany nietypowej filtracji przez muszle ostryg. Po przefiltrowaniu jest ponownie destylowany w miedzianym kotle, a następnie redukowany do 43% i butelkowany.

Założony w 1782 roku Godet Cognac należy do najstarszych domów koniakowych. Rodzina Godet ma swoją siedzibę w nadmorskim mieście i dawnym centrum handlowym La Rochelle od 400 lat i od samego początku produkcji koniaku odgrywała ważną rolę w doskonaleniu tej kultury. Cognac Godet jest w rękach tej samej rodziny od 15 pokoleń, która stawia tradycję i doskonałość w centrum swojej działalności. Godet jest również jednym z niewielu producentów koniaku, którzy koncentrują się na uprawie i wykorzystaniu odmiany winogron Folle Blanche, oryginalnej odmiany koniaku, której używają do produkcji bazy spirytusowej.

Doświadczenie rodziny Godet w produkcji wina i destylacji owocuje doskonałym ginem, likierem i whisky, a także koniakiem - to doskonała pozycja dla firmy rodzinnej. Obecnie firmą kieruje prezes Godet Jean-Jacques Godet, któremu pomagają trzej synowie: Jean Eduard, Maxime i Cyril.

Prezentacja butelki

Oszałamiający design butelki z pewnością przyciągnie uwagę każdego miłośnika alkoholi, w kształcie starej butelki aptekarskiej i zwieńczonej korkiem z naturalnego drewna. Wielobarwny, nowoczesny wzór w kolorze zielonym, niebieskim, różowym i złotym przywołuje na myśl naturalne morskie rośliny, które zostały użyte do produkcji tego ginu. Będzie to wspaniały prezent dla każdego miłośnika ginu.

Sugestie dotyczące serwowania

Oczywiście, jak każdy gin, najlepiej podawać go z wodą z tonikiem lub wodą sodową. Zalecamy udekorowanie Rivage Gin & Tonic długim kawałkiem skórki różowego grejpfruta i gałązką samphire. Alternatywą może być Martini La Rochelle:

• 60 ml Godet Rivage Gin
• 10 ml wytrawnego wermutu
• Dwie krople soli fizjologicznej (opcjonalnie)

Wymieszać wszystkie składniki w szklance wypełnionej lodem, aż do całkowitego schłodzenia. Przecedzić do zmrożonego kieliszka do martini lub coupette i udekorować cienkim kawałkiem skórki grejpfruta. Doskonały dodatek do ostryg lub jako popołudniowy aperitif.