Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Vēl viens zvaigžņots Cognac Dupuy vīnogu vīnogu vīnogu vīns, kas iznācis Borderies reģionā, lieliski apvieno šī reģiona elegantākās īpašības ar labi nogatavinātu eaux-de-vie robustajām īpašībām. Dupuy Vintage 1971 Tentation Cognac tika izturēts gandrīz 40 gadus, pirms 2011. gada pavasarī tika pildīts pudelēs. Jebkurš konjaka pazinējs uzsvērs, ka Borderies reģionā ražotie eaux-de-vie ir unikālas garšas. Šīs vietas augsne piešķir unikālu raksturu vīnogām, kas audzētas tās krītainajos, smilšainajos kalnos, un daudzus patīkami pārsteigs dārza ziedu notis gan degunā, gan garšas kārpiņās.
Dupuy vīnogu vīni, kas radīti, lai apmierinātu visu to cienītāju zinātkāri, kuri meklē izcilību, pārstāv visievērojamākos eaux-de-vie, ko atklājis pagraba meistars Žans Filips Bergjē. Tos izolē aizzīmogotās mucās, un BNIC rūpīgi seko to attīstībai, lai garantētu autentiskuma gadu. Pēc tam destilācijas gadu var uzrakstīt uz pudeļu etiķetēm un kā tādu pārdot pazinējiem.
Auguste Dupuy izveidoja Cognac Dupuy 1852. gadā, bet pēc viņa nāves 1895. gadā to pārņēma viņa dēls Edmond. Tikai desmit gadus vēlāk divi norvēģi - Peter Rustad un Thomas Bache-Gabrielsen - pārņēma uzņēmumu, bet nolēma saglabāt nosaukumu. Vienlaikus viņi izveidoja savu konjaka zīmolu Skandināvijas tirgum, kas ir plašāk pazīstams kā Bache-Gabrielsen Cognac.
Tomasa Bache-Gabrielsen mazmazdēls Ervē šodien vada uzņēmumu un ir atbildīgs par Dupuy konjaka atgriešanu kartē. Pagrabu meistars Žans Filips Bergjē (Jean-Philippe Bergier) papildina savu meistarību un inovācijas, un kopā viņi konsekventi ražo degvīnu tradicionālā veidā, kas saglabājies no iepriekšējiem gadsimtiem, pievēršot uzmanību kvalitātei un dizainam. Bache-Gabrielsen ģimene ir vienīgie uzņēmuma īpašnieki, un tas ir ērti izvietots satriecošā savrupmājā konjaka centrā. Hervē, būdams ekonomists, arī apzinās, cik svarīgi ir saglabāt atbilstību mainīgajā pasaulē, radot mūsdienīgu produktu izskatu un apgūstot jaunus tirgus visā pasaulē, vienlaikus saglabājot tradīcijas.
Šī pārsteidzošā pudele lieliski apvieno klasisko vintage konjaka izskatu ar Cognac Dupuy mūsdienīgo skatījumu. Augsto un eleganto pudeli ar taisniem sāniem papildina smalka dizaina etiķete un lielizmēra koka aizbāzni, ko tur zelta stieples kaste. Uz katras pudeles ir labi redzams vīnogu izlaiduma marķējums un etiķete ar individuālu pudeles numuru, kā arī pudeles iepildīšanas datumu. Protams, šī būtu brīnišķīga dāvana ikvienam, kuram 1971. gadā ir dzimšanas diena vai jubileja.
Tādi reti vīnogu vīnogu vīni kā šis ir pelnījuši uzmanību: uzmanīgi ielejiet to tulipāna glāzē un ļaujiet tam 30 sekundes atpūsties, pirms iedzerat. Lai aromāts vēl vairāk atvērtos, var pievienot nelielu minerālūdens pilienu.
Konjaks Dupuy ir daļa no lielākas, ģimenes vadītas konjaka darītavas Bache Gabrielsen, kas ir vadošais konjaka ražotājs Skandināvijā. Nesen Dupuy tika pārdēvēts, lai to varētu eksportēt uz Ķīnu, Krieviju un citiem starptautiskajiem konjaka tirgiem. Cognac Dupuy ir plaša un interesanta vēsture, kas aizsākās 1852. gadā. Cognac Dupuy, kas ir labi pazīstams visos pasaules kontinentos, lepojas ar to, ka ražo augstas kvalitātes konjaku īstajā Šarento stilā un piedāvā pilnu konjaku klāstu, sākot ar VS un beidzot ar īpašiem vīnogu vīniem.
Lasīt vairāk par Dupuy Cognac
