Armagnac Ferté de Partenay XO

Ferté de Partenay XO

Il Ferté de Partenay XO è prodotto a Lannepax, che si trova nell'iconica regione del Bas-Armagnac, nel sud-ovest della Francia. Questo Armagnac XO non è un'edizione vintage, ma una miscela di diverse acquaviti maturate per almeno 6 anni. Il prezzo accessibile rende questa miscela un meraviglioso oggetto da collezione per i principianti e i degustatori amatoriali.

Specializzata nell'acquisto e nella rivendita di liquori rari e antichi, Ferté de Partenay ospita una delle più belle collezioni di Armagnac d'annata, distillati tra il 1888 e il 2004. Una volta distillato, l'Armagnac XO viene conservato in cantina e invecchiato in botti di rovere francese; con il tempo l'Armagnac si arricchisce degli aromi del legno che gli conferiscono un gusto addolcito, evocando ad esempio note di vaniglia e frutta secca.

Presentazione della bottiglia

La scelta della bottiglia basquaise e dell'etichetta marrone in stile vintage riflette l'atmosfera tradizionale di questo Armagnac XO. Il suo aspetto classico spicca nell'armadietto accanto ad altri brandy, mentre se accostata ad altri liquori, la bottiglia appare come un tesoro nascosto, destinato a suscitare conversazioni e interesse da parte degli appassionati di brandy.

Come gustarlo

Questo Armagnac ben invecchiato può essere gustato in modo tradizionale, servito liscio e a temperatura ambiente. Versare in un bicchiere da brandy balloon vecchio stile per un evento davvero sofisticato. Anche un bicchiere da champagne a tulipano è adatto, poiché entrambi i tipi di bicchieri sono tipicamente affusolati nella parte superiore, in modo da trattenere gli aromi più importanti.