Prunier XXO Cognac Fammily Series Number 2

Prunier XXO konjaki perekonna seeria nr 2 02

Prunier XXO konjaki perekonna seeria nr 2 03

Prunier XXO konjaki perekonna seeria nr 2 05

Prunier XXO konjaki perekonna seeria nr 2

Lisa ülevaade

Konjaki vanus: XXO

Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Kasvupiirkond: Grande Champagne

Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Pudelite suurus: 700ml
ABV: 48.6%
Bränd: Prunier Cognac

Parim hind garanteeritud: leiate selle odavamalt, me sobitame hinna

Meie hinnagarantii. Kui leiate veebipõhise jaemüüja, kes tarnib ja müüb seda toodet odavama kogumaksumusega, vastame meie hinnale.
Lisateave

470 $

v.a. TAX v.a. saatmine

Degusteerimisülevaade

Näita rohkem Näita vähem

Värvus: elavat merevaigukollast koos pronksiste varjunditega.

Nuusk: Väga väljendusrikas, ekstravertne. See on üks neist konjakitest, mis klaasi valamisel täidab ruumid oma erinevate aroomidega. Kõik konjakid ei tee seda, kuid alati on meeldiv, kui üks neist seda teeb. Seal on vihje vanillile, kuid see on väike. Esineb soojendav vürtsisegu, mis näitab, et tegemist on tõepoolest küpse konjakiga.

Maitse: See ei ole ülemäära ümar ja rikkalik, nagu ülekompleksne segu, milles on palju erinevaid eaux-de-vie'sid, kuid see on üllatavalt pehme oma tugevuse kohta. Rohked puuviljad lisavad pehmust, et tasakaalustada konjaki jõudu. Natuke apelsinimoosi, aprikoosimoosi ja isegi veidi konserveeritud virsikuid. Konjaki allakäigul on peen tanniinne haardumine, mis lükkab ümber konjaki ühe tünni iseloomu.

Degusteerimisülevaade, mille on koostanud Taylor.

Kasvuala ja pinnas: Grande Champagne

Grande Champagne

Kirjeldus

Prunier XXO Family Series 2

Kui XXO Family Series 001 oli kahe Fins Bois'i aastakäigu konjaki segu, siis XXO Family Series 002 on pärit 1985. aasta aastakäigust ja on ühe tünni konjaki, mis on villitud naturaalselt 48,6%-lise kangusega. See on pärit Grande Champagne cru'st ja selle valis Dale Cooper koos Stephane Burnez'iga Maison Prunier'st. Cooperi hiljutise visiidi ajal Cognaci piirkonda külastas ta Prunier' niiskeid keldreid Gimeaux's, kus sajad tünnid ja dame jeannes rahulikult lebavad, lastes konjakil seal sees küpseda ja vanaks saada.

Nagu võib ette kujutada, prooviti sadu proove kõikvõimalikest erinevatest tünnidest ja dame jeannes'idest, kuid üks neist paistis eriti silma: Prunier XXO Family Series number 002. See, mis nüüdseks on villitud Prunier XXO Family Series number 002. Hiljuti avaldatud intervjuus, viidates sellele konkreetselt valitud konjakile, väidab Cooper ise: "Jah, aga see paistis silma. Nii palju kui esimene, mida ma tegin, oli hämmastav, arvan, et see läheb esimesest üle." Tugevad sõnad, kuid need on kahtlemata õigustatud, arvestades, kui väljendusrikas on see Prunier XXO Family Series Number 002. Tasakaal ja küpsus on lihtsalt täpne!