Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Parim hind garanteeritud: leiate selle odavamalt, me sobitame hinna
Meie hinnagarantii. Kui leiate veebipõhise jaemüüja, kes tarnib ja müüb seda toodet odavama kogumaksumusega, vastame meie hinnale.
Lisateave
François Voyer Cask Experience N°1 Cognac on valmistatud ainult Grande Champagne'i kasvatuspiirkonnast korjatud viinamarjadest, mida peetakse üldiselt kõige paremaks kõigist Cognac crus'idest. See on kaheksa aastat laagerdunud ja ebatavaliselt viimistletud Ameerika ex-bourbon tünnides. Prantsuse ja Ameerika tamme kombinatsioon on loonud rikkaliku maitsesügavuse ning kookospähkli ja banaani magusad aroomid, mis on iseloomulikud hästi laagerdunud burboonile. See on väga piiratud kogus, ainult 620 pudelit, mis on villitud austava 43,1% ABV kangusega.
Selle VSOP-segu kangete alkohoolsete jookide valmistamiseks on kasutatud ainult Premier Cru'i kõrge happesusega Ugni Blanc'i viinamarju. François Voyer'i maja poolt kasutatud prantsuse tammevaatides on kasutatud Limousini, Bercée, Gâvre ja Reno Valdieu metsadest pärit puitu ning selle segu kanged alkohoolsed joogid on laagerdunud niisketes ja kuivades keldrites, et luua õrn aroomi ja maitse tasakaal. Perekond Chauchet-Voyer on tammevaigu destilleerinud ja laagerdanud tammevaatides alates 1870. aastatest - üle viie põlvkonna. See tünnides tehtud eksperiment on suurepärane näide sellest, kuidas puit mõjutab konjaki aroomi ja maitset, näidates, et uued ideed võivad eksisteerida traditsioonide kõrval.
François Voyer'i maja keskendub Grande Champagne cru'le ja teeb koostööd paljude piirkonna viinamarjakasvatajatega, sest domeen ise on väiketootja, kellel on vaid 28 hektarit maad. Nad on siiski pühendunud jätkusuutliku põllumajanduse säilitamisele, et kaitsta bioloogilist mitmekesisust ja rahvatervist, ning nad olid üks esimesest 20 domeenist, mis sai kõrge keskkonnaväärtusega (HEV) sertifikaadi.
François Voyer Cask Experience N°1 Cognac on musta fooliumiga ja keerukalt kujundatud etiketiga kõrges, õhukeses pudelis.
Seda konjakit on kõige parem nautida digestiivina koos tilga veega, et tuua välja kõige õrnemad aroomid. Pärast valamist laske konjakil 30 sekundit seisma jääda, et maitsed kontsentreeruksid ja areneksid täielikult enne lonksu võtmist.
François Voyeri 28 hektari suurused viinamarjaistandused asuvad Grande Champagne'i piirkonnas, mis on konjaki Premier Cru, mis on tuntud aromaatsete ja pika laagerdumise jaoks sobivate aromaatsete veinide tootmise poolest. François Voyer Cognac on perekondlik konjakitootja, kes suhtub kirglikult igasse tootmisega seotud detaili, mistõttu võib nende pudeleid leida Prantsusmaa parimate restoranide riiulitelt: Ducasse, Lucas Carton, Laurent ja teised. François Voyeri perekonna viinamarjaistandused asuvad Verrières'is ja Ambleville'is ning nende maja on olnud konjakitootmise koduks alates 1870. aastatest. Nende tootevalik on klassikaline, sisaldades nii noori väljendeid kui ka erakordselt vanu segusid ja aastakäigupudeleid. Voyer'i majas edendatakse traditsioonilisi teadmisi ja tähelepanu üksikasjadele; siin ei tehta konjakit lihtsalt - seda valmistatakse nullist.
Loe lähemalt François Voyer Cognac
