Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Garantēta labākā cena: Jūs atradīsiet lētāku, mēs cenu saskaņosim
Mūsu cenas garantija. Ja atradīsiet tiešsaistes mazumtirgotāju, kas piegādā un pārdod šo produktu par zemāku kopējo cenu, mēs cenu saskaņosim.
Uzzināt vairāk
Izsmalcinātais François Voyer Cask Experience N°1 Cognac, kas ražots tikai no vīnogām, kuras ievāktas Grande Champagne audzēšanas reģionā, kas tiek uzskatīts par labāko no visiem Cognac crus, ir nogatavināts astoņus gadus un neparastā veidā pabeigts Amerikas bijušā burbona mucās. Franču un amerikāņu ozolkoka kombinācija ir radījusi greznu garšas dziļumu un saldus kokosriekstu un banānu aromātus, kas raksturīgi labi nogatavinātam burbonam. Šī ir ļoti ierobežota tirāža, tikai 620 pudeles, kas pildītas pudelēs ar cienījamu stiprumu 43,1 % ABV.
Šajā VSOP maisījumā eaux-de-vie ir izmantotas tikai augstas skābuma pakāpes Ugni Blanc vīnogas no Premier Cru. Franču ozolkoka mucās, ko izmanto François Voyer nams, izmantota koksne, kas iegūta no Limousin, Bercée, Gâvre un Reno Valdieu mežiem, un šī maisījuma eaux-de-vie ir izturēts mitros un sausos pagrabos, lai radītu smalku aromāta un garšas līdzsvaru. Chauchet-Voyer ģimene destilē un iztur ozolkoka mucās jau kopš 1870. gada - vairāk nekā piecās paaudzēs. Šis eksperiments mucās ir lielisks piemērs tam, kā koksne ietekmē konjaka aromātu un garšu, apliecinot, ka līdzās tradīcijām var pastāvēt arī jaunas idejas.
Koncentrējoties uz Grande Champagne cru, House of François Voyer sadarbojas ar daudziem reģiona vīnkopjiem, jo pati saimniecība ir neliela mēroga ražotājs ar tikai 28 hektāriem zemes. Tomēr viņi ir apņēmušies saglabāt ilgtspējīgu lauksaimniecības pieeju, lai aizsargātu bioloģisko daudzveidību un sabiedrības veselību, un ir viens no pirmajiem 20 domēniem, kas ieguva augstas vides vērtības (HEV) sertifikātu.
François Voyer Cask Experience N°1 Cognac tiek piedāvāts augstā, plānā pudelē ar melnu foliju un sarežģīta dizaina etiķeti.
Šo konjaku vislabāk baudīt kā digestīvu ar pilienu ūdens, lai pilnībā izceltu smalkāko aromātu. Pēc uzliešanas ļaujiet konjakam 30 sekundes atpūsties, lai aromāts koncentrētos un pilnībā attīstītos, un tikai pēc tam iedzeriet.
François Voyer vīna dārzi 28 hektāru platībā atrodas Grande Champagne reģionā, konjaka Premier Cru reģionā, kas ir slavens ar to, ka tajā ražo vīnogu vīnus ar aromātisku spēku un īpašībām, kas piemērotas ilgstošai izturēšanai. François Voyer Cognac ir ģimenes konjaka darītava, kas ar aizrautību rūpējas par katru ražošanas detaļu, tāpēc tās pudeles var atrast Francijas labāko restorānu plauktos: Ducasse, Lucas Carton, Laurent un citos. François Voyer ģimenes vīna dārzi atrodas Verjērā un Amblevilā, un viņu mājā konjaks tiek ražots jau kopš 1870. gada. Viņu produktu klāsts ir klasisks, un tajā ir gan jaunie, gan arī īpaši vecie maisījumi un vintage pudeles. Voyer māja veicina tradicionālās zināšanas un uzmanību detaļām; šeit konjaku ne tikai ražo - tas tiek darināts no nulles.
Lasīt vairāk par François Voyer Cognac
