Domaine du Chêne Jean Doussoux Folle Blanche Cognac

Konjaki vanus: Special

Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Kasvupiirkond: Bons Bois

Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Pudelite suurus: 700ml
ABV: 40%
Viinamarjasordid: Folle Blanche
Bränd: Domaine du Chêne

Parim hind garanteeritud: leiate selle odavamalt, me sobitame hinna

Meie hinnagarantii. Kui leiate veebipõhise jaemüüja, kes tarnib ja müüb seda toodet odavama kogumaksumusega, vastame meie hinnale.
Lisateave

79 $

v.a. TAX v.a. saatmine

Degusteerimisülevaade

Näita rohkem Näita vähem

Silma: Kollane, esmapilgul heledat värvi. Kuldsed toonid tulevad läbi, kui avada ja lasta hingata.

Nina: Algselt kerge ja diskreetne nina, mis ei näi sisaldavat midagi märkimisväärset või eristuvat. Kui lasta õhutada, areneb nina ja tuleb läbi klaasi. Lillelised aroomid segunevad tumedamate kohvinootide ja sigarihõnguga. Koos magusa vanilli, mõru kollaste puuviljade ja moka seguga tasakaalustavad nina ja annavad sellele mõningast jõudu.

Maitse: Esimesel maitsel tulevad läbi suulae rohkem lillelisi noote. Suu on värske ja jõuline, kerge puuvilja-/lillemaitsega, mis meenutab aprikoose ja õrna jasmiini järelmaitset. Kogu maitset rõhutab kerge ja aromaatne puidune lõpp, mis seob kokku kõik teised maitsed ja näitab selle konjaki kvaliteeti.

Auhinnad

Kasvuala ja pinnas: Bons Bois

Bons Bois

Kirjeldus

Vähemalt 10 aastat laagerdunud konjak Bons Bois'i terroirilt pärit konjaki

Jean Doussoux' auhinnatud piiritusetehas toodab Charente'i piirkonna parimaid konjakke ja on seda teinud alates 1865. aastast. Viinamarjaistandused toodavad unikaalse maitse ja püsiva kvaliteediga konjakit. Domaine de Chene Folle Blanche Cognac on pehme, kuid samas jõuline pudel 40 % alkoholiga, ühest viinamarjast valmistatud konjak.

Mõiste "Folle Blanche" kirjeldab viinamarjasorti, mida istutati algselt 16. sajandil La Rochelle'i piirkonnas Charente'is.

Jean-Marie Baillifi poolt segatud vein on pärit Bons Bois'i terroirilt, mis on üldiselt mullakambriline. Domaine du Chene on üle 15 aasta töötanud selle nimel, et kaitsta keskkonda oma konjaki tootmisel, alates viinamarjaistandustest kuni selle villimiseni, kasutades "vastutustundlikku" viinamarjakasvatustehnikat.

Pudeli esitlus

70cl dekanter on klassikalises Jean Doussoux' stiilis, suure aluse ja lühikese kaelaga. Etiketil on stiilne valge, Jean Doussoux'i etikett on kuldse kirjaga ja esipoole trükitud kaubamärgiga. See on tõendatud 40 % ABV-ga.

Kuidas serveerida

Nautige seda konjakit puhtalt, toatemperatuuril, et aroomid saaksid areneda. Proovige seda konjakit ka jääga.

Arvustused (0)

Keskmine hinnang

0 /100

Nina
Suu
Maitse
Lõpeta
Mulje

Lisa ülevaade

Kohta Domaine du Chêne

Romaani Saintonge'i provintsi südames asub Domaine du Chêne, mis on olnud mitme põlvkonna jooksul perekonna valduses, sest Jean-Baptiste Doussoux ostis oma esimese viinapuu 1865. aastal.

Nüüdseks hõlmab viinamarjaistandus 80 hektarit, kus kasvatatakse mitmeid erinevaid viinamarjasorte, sealhulgas haruldasi ja vanu sorte, nagu Folle Blanche, teiste klassikaliste sortide, nagu Ugni Blanc, kõrval.

Viinamarjaistandused ise on üle 80 aasta vanad ja tänapäeval toodetakse seal mitmesuguseid eritüüpi tooteid, sealhulgas oma "Domaine du Chêne" sarja ja konjakit "Jean Doussoux".

Loe lähemalt Domaine du Chêne