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Coñac Birkedal Hartmann XO 01

Coñac Birkedal Hartmann XO

Edad del coñac
XO

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Área de crecimiento
Borderies
Grande Champagne

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Tamaño de la botella
700ml
ABV
40%
Edad (mínima)
12
Edad (máxima)
17
Marca
Birkedal Hartmann Cognac

Degustación

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Ojos: Tono cobrizo oscuro con matices caoba.

Nariz: Un bouquet bastante dulce y elegante con notas de ciruelas y flores y un trasfondo de deliciosos aromas especiados como pimienta, regaliz y vainilla. También está presente un suave aroma a roble.

Boca: Maravilloso equilibrio y redondez en el paladar, con sabores suaves de albaricoque y cacao, una ligera sequedad, pero no abrumadora. El final es persistente y los aromas permanecen excepcionalmente largos en la copa.

Área de crecimiento y suelo: Borderies, Grande Champagne

Borderies
Grande Champagne

Descripción

Coñac Birkedal Hartmann XO

Birkedal Hartmann XO se ha creado a partir de una mezcla de aguardientes procedentes del primer cru de Grande Champagne y de la más exclusiva de las regiones, Borderies. Los aguardientes envejecen entre 12 y 17 años en barricas de roble de Limousin antes de ser meticulosamente mezclados. La combinación y el considerable tiempo de maduración confieren al coñac una elegante complejidad de aromas y sabores.

La Casa de Coñac Birkedal Hartmann fue fundada en 1887 por Halfdan Birkedal Hartmann. Rápidamente adquirió una prestigiosa reputación, no sólo entre las familias franco-británicas bien establecidas en Cognac, sino también en todo el mundo, especialmente en América del Norte y del Sur. La familia sigue dirigiendo la Casa hoy en día, cuatro generaciones después, y ha conseguido importantes reconocimientos, como ser el único proveedor de coñac VSOP de la Cámara de los Lores de Inglaterra.

Presentación de la botella:

Una botella de forma clásica con la etiqueta y los detalles en los nobles colores azul real y dorado.

Cómo degustarlo:

Sugerimos un maridaje gourmet de queso y frutos secos con este cautivador Cognac.

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Acerca de Birkedal Hartmann Cognac

Birkedal Hartmann es un raro ejemplo de casa de coñac de éxito que hoy en día colabora con productores y maestros mezcladores en lugar de producir sus propios aguardientes. Esto permite a Birkedal Hartmann centrarse en estrategias modernas de marketing y distribución, ya que la producción se externaliza por completo. Sin embargo, esto no implica que se haya descuidado la tradición de la casa, fundada a finales del siglo XIX. Todo lo contrario: Con su inteligente combinación de cultura tradicional y contemporánea, la casa de coñac Birkedal Hartmann fue una de las primeras en lanzar un producto con el famoso rapero estadounidense Ludacris. El coñac CONJURE ha tenido un gran éxito en el mercado estadounidense y ha situado a Birkedal Hartmann como una de las empresas de coñac más innovadoras de la actualidad.

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