Coñac Courvoisier VSOP

60 /100

véase 1 reseñas

Edad del coñac: VSOP

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Área de crecimiento: Fins Bois
Grande Champagne
Petite Champagne

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ABV: 40%
Marca: Courvoisier Cognac

isbn 656426

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Degustación

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Ojo: El aguardiente es un líquido de color ámbar a primera vista, pero una vez vertido se muestra más bien cobrizo al aire libre. Al inclinar la copa un lento giro y unas cuantas inclinaciones se revelan gotas de tamaño medio.

Nariz: Cuando el coñac se destila y envejece, empieza a evocar el aroma suave y exquisito del melocotón maduro. Tras varios años en barricas de roble francés de grano fino, el aguardiente desarrolla notas de frutos secos y envejece para producir un sabor dulce y caramelizado de almendras tostadas. La destilación sobre lías es un proceso complejo pero aporta notas afrutadas y almizcladas, con aroma a jazmín.

Boca: El paladar ofrece un final largo. El final es de almendras tostadas, toffee y frutas de hueso. Un final seco de especias de panadería.

Premios

Área de crecimiento y suelo: Fins Bois, Grande Champagne, Petite Champagne

Fins Bois

Grande Champagne

Petite Champagne

Descripción

Courvoisier VSOP 70cl - el coñac de cóctel por excelencia

Un clásico seguro de uno de los Cuatro Grandes, el Courvoisier original Courvoisier VSOP es una botella atemporal. Hábilmente elaborado por expertos mezcladores, es una mezcla de varios crus con un equilibrio entre los Grande y Petite Champagne y los Fins Bois, que han sido seleccionados por su potencial aromático. Este clásico Very Superior Old Pale ha envejecido entre 8 y 12 años en una selección de barricas de roble Troncais y Limousin, con destilación de uvas verdes de las zonas Grande y Petite Champagne. Esta mezcla VSOP es un clásico de cuerpo medio.

La calidad armoniosa del Champagne Fino confiere al Cognac una maestría total, mientras que el Fins Bois le confiere un carácter floral y afrutado.

Cómo disfrutar del Courvoisier VSOP

Un Cognac suave y lento, perfecto para apreciarlo solo o en cócteles de alta gama. La herencia y la artesanía de la destilería brillan en las piernas del espirituoso.

Reseñas (1)

Dulzura

muy seco / no dulce muy suave / muy dulce

muy suave muy seco
muy dulce no dulce

Valoración media

60 /100

Nariz
Boca
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Acabado
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60 / 100

Fruity but intense alcohol taste

por Desmond E.

9 Sep 2023

This VSOP has clear instant peachy elements, but gets overwhelmed by the intense alcohol stimulation on the tong. Letting the VSOP air a bit more, even adding a few drops of water did not help much. This VSOP is quite tasty, but I expected a bit more smoothness from a VSOP though.

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Acerca de Courvoisier Cognac

Courvoisier es una de las cuatro casas de coñac más importantes del mundo, también conocidas como las "Cuatro Grandes". Cuenta la leyenda que el propio emperador Napoleón eligió Courvoisier como su coñac preferido, por lo que a menudo se hace referencia al brandy Courvoisier como "El coñac de Napoleón". La empresa data de 1828 y desde entonces tiene su sede en la ciudad de Jarnac. Con botellas tan prestigiosas como Courvoisier Napoleón o Josephine, la casa de coñac se sitúa en lo más alto del mercado de los espirituosos de lujo. También son muy populares el Courvoisier VS, el VSOP y el Licor de Rosas. La bebida está fuertemente arraigada en la cultura Hip Hop de Estados Unidos, con Busta Rhymes y P Diddy dedicando la canción "Pass the Courvoisier" a la tradicional marca.

Más información Courvoisier Cognac