Marnier Cognac

Žans Baptists Lapostolls (Jean-Baptiste Lapostolle) 1827. gadā Neauphe-le-Château pilsētā nodibināja augļu liķiera darītavu. Tomēr Marnier-Lapostolle vārds radās, kad viņa mazmeita 1867. gadā apprecējās Sancerre vīna darītāju Marnier ģimenē, un ģimenei nebija ne jausmas par to, par kādu pasaules mēroga fenomenu nākotnē kļūs viņu vārds.

Apelsīnu un konjaka liķieri tā radītājs Luijs Aleksandrs Marnjē Lapostolle 1880. gadā pirmo reizi nosauca par Curaçao Marnier. Taču, pateicoties viņa slavenā drauga, viesnīcnieka Sezāra Rica, pamudinājumam, to drīz vien pārsauca par Grand Marnier. Pretēji tā laika tendencēm viņš pārliecināja Luiju-Aleksandru, ka tik lielisks liķieris ir pelnījis "grandiozu" nosaukumu. Dzēriens tika ražots pēc slepenas receptes, kas tiek ievērota vēl šodien, un tajā konjaks tika sajaukts ar retajiem Karību jūras apelsīniem - Citrus bigaradia.

Grand Marnier neilgi pēc tam kļuva pamanīts, un, sākot ar 1900. gadu, tas ieguva godalgas visā pasaulē. Un tieši 1921. gadā Luijs Aleksandrs iegādājās Château de Bourg-Charente konjaka reģionā. Kopš tā laika uzņēmums ir kļuvis par piekto lielāko konjaka pircēju pasaulē, iepērkot degvīnu no gandrīz 200 dažādiem reģiona ražotājiem.

Šodien Grand Marnier uzņēmumu vada sestā Marnier Lapostolles paaudze, proti, Jacques Marnier Lapostolle. Turpinot iepriekšējo gadu tradīcijas, Žaks turpina radīt stilīgus, kvalitatīvus un autentiskus produktus.

Tagad Grand Marnier ir kokteiļu sinonīms visā pasaulē, un tas rotā arī karaļnamu galdus - unikāls cuvée maisījums 2008. gadā tika dāvināts Viņas Majestātes Anglijas karalienei Elizabetei II 80. dzimšanas dienā. Tas tika radīts īpaši viņai, izmantojot ārkārtīgi retu un vecu konjaku maisījumu, kā arī divreiz destilētu apelsīnu esenci, un tika pasniegts violetas krāsas pudelē.

Taču, protams, ir arī tīri konjaki, ko ražo šis nams. To klāsts ir no VS līdz XO, un visus tos rūpīgi sajauc un rada pagraba meistars Patrick Raguenaud.

Marnier Lapostolle konjaki tiek ražoti, izmantojot vīnogas no visas konjaka audzēšanas teritorijas. Konjaks Marnier VS ir Bon Bois, Fin Bois, Borderies, Petite un Grande Champagne maisījums, un to var iegādāties par aptuveni 25 eiro pudelē. Viņi ražo arī VSOP, kas tiek ražots no Petite un Grande Champagne apgabaliem. Cognac Marnier XO ir tikai no Grande Champagne reģiona, un tajā izmanto līdz pat 30 vecāku un retu konjaku maisījumu.

Marnier ražo arī Pineau des Charentes, kā arī baltos un sarkanos vīnus.

Kopš 2003. gada viņi katru gadu ražo ierobežotas tirāžas liķieri Grand Marnier.

Chateau de Bourg Charente apmeklējums nav iespējams. Tomēr jūs varat ieturēt pusdienas Šarantas vienīgajā Michelin zvaigznēm apbalvotajā restorānā La Ribaudière.