Vert de Cœur 108 Plantes Chartreuse

Rozmiar butelki: 500ml
ABV: 57%

79 USD

z wył. TAX z wył. wysyłka

Przegląd degustacyjny

Pokaż więcej Pokaż mniej

Nos: intensywnie aromatyczny, zapachy korzeni, przypraw, nasion, infuzji, kwiatów, suszonych kwiatów, cytrusów i kwiatów, suszonych kwiatów, owoców cytrusowych i aromatów. Trwałość jest bardzo dobra, bez ciężkości i agresywności. Drugi nos jest zarówno olśniewający, jak i destabilizujący. Pachnie pieprzem, owocami cytrusowymi, anyżem, goryczką, kwiatami suszonego mniszka lekarskiego, suszonymi ziołami jak siano, aromatami zarośli, fiołka, jaśminu, melisy, dzięgla, dzikiego tymianku, bergamotki.

Paleta: świeża, nawet natychmiast gasi pragnienie. Kompozycja przypraw, lekkiego chmielu, kwiatów, cytrusów i ziół. Koper włoski, anyż, lukrecja, tłuszcz z kandyzowanej arcydzięgla, goryczka, cytrusy z gorzkiej pomarańczy, cytrusy z kumkwatu, kumkwat, bergamotka, garrigue, imbir, tymianek, goryczka kozieradki i owoce cytrusowe

Finisz: nieporównywalnie dynamiczny i świeży.

Opis

Vert de Coeur 108 Plantes (Chartreuse)

Doświadcz zawiłości darów natury dzięki likierowi Vert de Coeur Distillerie 108 Plantes, nowoczesnemu, rzemieślniczemu podejściu do klasycznej chartreuse. Ten wykwintny likier zawiera zdumiewającą różnorodność 108 różnych roślin, w tym mięty, pieprzu, imbiru i wielu innych, co skutkuje złożonym, ale zrównoważonym profilem smakowym. Zgodnie ze swoją charakterystyczną nazwą, żadna pojedyncza roślina nie dominuje w mieszance, dzięki czemu jest to naprawdę wyjątkowa kreacja Vert de Coeur. Niezależnie od tego, czy delektujesz się nim samodzielnie, czy też używasz go do wzbogacania koktajli, ten chartreuse jest świadectwem piękna rzemieślniczej destylacji i bogactwa świata przyrody.

Pochodzenie: Z Ameryki Południowej do Owernii-Rodan-Alpy

Podróż Vert de Coeur Distillerie rozpoczęła się w 2016 roku w Ameryce Południowej, kiedy to założyciel Marius Dissat, przewodnik górski z pasją do destylacji, zaczął tworzyć własny likier maté. W 2017 r. Marius powrócił do Haute Savoie we Francji, aby dalej rozwijać swoje rzemiosło. Obecnie Vert de Coeur Distillerie mieści się w 20-hektarowym gospodarstwie w gminie Saint-Jean Saint-Maurice-sur-Loire i jest w stanie uprawiać wiele roślin wykorzystywanych w swoich produktach, a także jest entuzjastycznym uczestnikiem lokalnej sceny kulturalnej. Motto destylarni, "Rzemieślnicza z przekonania, autentyczna z natury", doskonale oddaje jej zaangażowanie w jakość, autentyczność i zrównoważony rozwój.

Proces produkcji: Mistrzowska mieszanka 108 składników roślinnych

Tworzenie 108 Plantes obejmuje skomplikowany proces mieszania. Jak sama nazwa wskazuje, w jej skład wchodzi 108 różnych roślin, w tym między innymi mięta, pieprz, imbir, eukaliptus, lawenda, bazylia, tymianek i goryczka. Aby zapewnić równowagę i złożoność smaków, żadna pojedyncza roślina nie dominuje w mieszance. Dzięki żywemu kolorowi niebieskiej laguny, który prawdopodobnie zawdzięcza kwiatom groszku motylkowego, każda partia tej chartreuse jest ograniczona do zaledwie 108 butelek, co podkreśla jej ekskluzywność. Mimo że potencjał starzenia wynosi 108 lat, zachęcamy do nie czekania tak długo, aby doświadczyć jego uroku!