Doświadcz zawiłości darów natury dzięki likierowi Vert de Coeur Distillerie 108 Plantes, nowoczesnemu, rzemieślniczemu podejściu do klasycznej chartreuse. Ten wykwintny likier zawiera zdumiewającą różnorodność 108 różnych roślin, w tym mięty, pieprzu, imbiru i wielu innych, co skutkuje złożonym, ale zrównoważonym profilem smakowym. Zgodnie ze swoją charakterystyczną nazwą, żadna pojedyncza roślina nie dominuje w mieszance, dzięki czemu jest to naprawdę wyjątkowa kreacja Vert de Coeur. Niezależnie od tego, czy delektujesz się nim samodzielnie, czy też używasz go do wzbogacania koktajli, ten chartreuse jest świadectwem piękna rzemieślniczej destylacji i bogactwa świata przyrody.
Podróż Vert de Coeur Distillerie rozpoczęła się w 2016 roku w Ameryce Południowej, kiedy to założyciel Marius Dissat, przewodnik górski z pasją do destylacji, zaczął tworzyć własny likier maté. W 2017 r. Marius powrócił do Haute Savoie we Francji, aby dalej rozwijać swoje rzemiosło. Obecnie Vert de Coeur Distillerie mieści się w 20-hektarowym gospodarstwie w gminie Saint-Jean Saint-Maurice-sur-Loire i jest w stanie uprawiać wiele roślin wykorzystywanych w swoich produktach, a także jest entuzjastycznym uczestnikiem lokalnej sceny kulturalnej. Motto destylarni, "Rzemieślnicza z przekonania, autentyczna z natury", doskonale oddaje jej zaangażowanie w jakość, autentyczność i zrównoważony rozwój.
Tworzenie 108 Plantes obejmuje skomplikowany proces mieszania. Jak sama nazwa wskazuje, w jej skład wchodzi 108 różnych roślin, w tym między innymi mięta, pieprz, imbir, eukaliptus, lawenda, bazylia, tymianek i goryczka. Aby zapewnić równowagę i złożoność smaków, żadna pojedyncza roślina nie dominuje w mieszance. Dzięki żywemu kolorowi niebieskiej laguny, który prawdopodobnie zawdzięcza kwiatom groszku motylkowego, każda partia tej chartreuse jest ograniczona do zaledwie 108 butelek, co podkreśla jej ekskluzywność. Mimo że potencjał starzenia wynosi 108 lat, zachęcamy do nie czekania tak długo, aby doświadczyć jego uroku!
Profil smakowy
Vert de Coeur Distillerie 108 Plantes. Batch size: 108 bottles, Number of plants: 108. The 108 Plants includes: small absinthe and large absinthe, which I assume to mean the artemisia absinthium, harquebus, 5-6 types of mint, 4-5 types of pepper, 4 types of ginger, eucalyptus, lavender, basil, thyme,...
