Darroze Les Grands Assemblages 40 Years Armagnac

Darroze is een van de meest gerespecteerde namen in de Bas-Armagnac, opgericht door Francis Darroze en vandaag de dag voortgezet door Marc Darroze. Het verhaal begon rond het familierestaurant in Villeneuve-de-Marsan, waar lekker eten, wijn en Gasconse eaux-de-vie de visie van Darroze vormgaven. Vanaf eind jaren 1960 begon Francis Darroze kleine landgoederen in Bas-Armagnac te bezoeken, zeldzame vaten te selecteren en ze te laten rijpen met een diep respect voor hun herkomst. Vandaag de dag staat Darroze bekend om twee grote signaturen: La Collection Unique, een reeks Armagnacs uit één enkel domein gebotteld per domein, oogstjaar en botteldatum, en Les Grands Assemblages, een verfijnde reeks gerijpte blends van 8 tot 60 jaar oud. Met ongeveer dertig partnerdomeinen, kelders in Roquefort en Labastide d'Armagnac en een sterke focus op traceerbaarheid, lokale druivensoorten, rijping op eikenhout en natuurlijke expressie, biedt Darroze Armagnacs met een opmerkelijke diepte, elegantie en Gasconse karakter.