- Leeftijdscategorie
-
XO
Learn more about the different Cognac ages
- Flesgrootte
- 700ml
- Alcoholpercentage
- 40%
Armagnac Clés des Ducs XO Basquaise
Omschrijving
Clés des Ducs XO BASQUAISE
De Armagnac XO Basquaise Clés des Ducs Martelée maakt deel uit van een beperkte reeks gemengde Armagnacs van het huis Clés des Ducs. Deze Armagnac wordt geproduceerd in het terroir dat het best bekend staat om zijn tawny zand - deze verkoper van Armagnacs spreidt zijn land uit over de dorpen Panjas, Maupas en Estang.
Het huis van Clés des Ducs gaat terug tot de 15e eeuw en is rijk aan geschiedenis en expertise. Centraal in de waarden van het merk staat de prioriteit om het fruit te benadrukken, in de eaux-de-vie, met de aroma's die ontstaan tijdens het rijpingsproces.
Clés des Ducs Armagnac XO maakt bijna uitsluitend gebruik van de druivensoort Ugni Blanc en heeft, in tegenstelling tot veel andere klassieke Armagnacs, zeer weinig invloed van hout. Daarom geeft het huis Clés des Ducs er de voorkeur aan om de wijn na het distillatieproces te laten rijpen in vaten die een lichte tot middelzware toasting hebben ondergaan. Op deze manier kunnen de rijke armagnacaroma's een uniek contrast ontwikkelen tussen de zoete en kruidige tonen die aanwezig zijn in de armagnacs van Clés des Ducs.
Presentatie van de fles
Een armagnac met de krachtige, rijke smaken van de XO Basquaise vraagt om een fles die net zo gedurfd is, en de presentatie van de fles Cles de Ducs XO Basquaise is zeker iets om te bewonderen. Het gladde, gewelfde ontwerp wordt aangevuld met de eigenzinnige textuur op de voor- en achterkant van de fles. Dit geeft de fles een eigentijds gevoel en vormt een duidelijk contrast met het nogal middeleeuwse etiketontwerp.
Hoe kan ik Armagnac XO het beste proeven?
Pas het proeven aan je stemming aan, want zowel traditionele als hedendaagse methodes werken ongelooflijk goed met Armagnac XO. Drink als digestief op kamertemperatuur en laat de Armagnac maximaal 10 minuten staan voor consumptie. Of combineer met een dessert, want de zoete en kruidige aroma's complimenteren andere gekonfijte smaken heerlijk.