Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Garantēta labākā cena: Jūs atradīsiet lētāku, mēs cenu saskaņosim
Mūsu cenas garantija. Ja atradīsiet tiešsaistes mazumtirgotāju, kas piegādā un pārdod šo produktu par zemāku kopējo cenu, mēs cenu saskaņosim.
Uzzināt vairāk
N.B. Šos produktus var sūtīt kopā ar visiem pārējiem Cognac Moisans, Deau un Roland Bru produktiem.
Bagātīgais un dekadentais Deau Vintage 1999 Fins Bois konjaks lieliski atspoguļo šī nenovērtētā Terroir kvalitāti. Diezgan plašā Fins Bois audzēšanas apgabala augsnē ir mazāki krīta gabaliņi, kas ir mazāk poraini nekā citos krustos, un tas ļauj iegūt pilnvērtīgu, elastīgu un augļainu eaux-de-vie. Ar apelsīnu un karameles notīm šis vīnogu izlaidums noteikti apburs jau ar pirmo malkoņu. Tāpat kā visi vintage konjaki, arī šis ir izgatavots no viena gada eaux-de-vie. Šis ierobežotas tirāžas konjaks ir nogatavināts un iepildīts pudelēs, nepievienojot un neatņemot neko.
Deau ģimenes vēsture sakņojas zemē un tās vīnogulājos, kas savijušies ar pašu konjaka vēsturi. Dubultā destilācija tika izgudrota 17. gadsimtā, kas konjakam piešķīra tā unikālās un izcilās īpašības. Šajā pašā laikā arhīvos parādās vīndara Louis Deau vārds, kurš dzimis Sentonžā 1665. gadā. No paaudzes paaudzē Louis Deau pēcteči ar aizrautību kopj vīnogulājus, ražojot labākos vīnus, ko izmanto izcilu eaux-de-vie radīšanai.
Tā kā Deau Cognac namam pieder savi vīna dārzi, ģimene var kontrolēt kvalitāti no vīnogu atlases līdz vīnogu vīnošanai. Pašlaik uzņēmums ir ceturtās paaudzes rokās un pārrauga visu ražošanas procesu - no vīnogulājiem līdz pudelei. Retie un prestižie konjaki tiek izturēti gadiem vai paaudzēm ilgi Limuzīnas ozolkoka mucās, kas rūpīgi atlasītas, lai iegūtu smalku graudu. Šīs mucas tiek novietotas pagrabos netālu no Šarantas upes, ko baro mitrs gaiss, kas nodrošina lēnu nogatavināšanas procesu, radot konjakus ar apaļumu un smalkumu.
Ar šādu pārsteidzošu uzmanību detaļām jūs nevarat nemīlēt pudeli. Ar rokām izgatavotais stikls ir pilns ar nelieliem gaisa burbulīšiem, kas lauž gaismu un liek konjakam mirdzēt, savukārt tumši sarkanais vasks un klasiskā etiķete lieliski iemieso Deau konjaka vintage raksturu. Tumši zilā lentīte ap kaklu piešķir vēl vienu klasisku akcentu. Vienkāršā koka prezentācijas kārba padara šo konjaku par lielisku dāvanu ikvienam, kuram 1999. gadā ir jubileja vai dzimšanas diena.
Šis ir brīnišķīgs konjaks, ko izcelt īpašā gadījumā, pasniedzot kā digestīvu istabas temperatūrā vai varbūt kopā ar smalku cigāru.
