Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Garantēta labākā cena: Jūs atradīsiet lētāku, mēs cenu saskaņosim
Mūsu cenas garantija. Ja atradīsiet tiešsaistes mazumtirgotāju, kas piegādā un pārdod šo produktu par zemāku kopējo cenu, mēs cenu saskaņosim.
Uzzināt vairāk
François Voyer Hors d'Age Coffret Grande Champagne Cognac ir meistardarbs, kas veidots no 100% Grande Champagne eaux-de-vie, kas izturēts 40 līdz 60 gadus. Šis izteiksmīgais šampanietis iemieso Premier Cru raksturīgās garšas: tā ir simfonija, izsmalcinātu notu, tostarp kafijas, šokolādes, vaska, ādas, krustnagliņu un kanēļa, muzikāla partitūra.
Šim maisījumam izmantotas tikai vislabākās Ugni Blanc vīnogas ar augstu skābuma pakāpi, kas piešķir iegūtajam eaux-de-vie izcilu minerālismu un sarežģītu garšu. Voyer konjaka izturēšanai izmanto franču ozolkoka mucas no Limuzēnas, Berkē, Gavras un Reno Valdjē mežiem, kas izvietotas gan mitros, gan sausos pagrabos, lai optimizētu katras atsevišķās mucas īpašības. Pēc pusgadsimtu ilga gaidīšanas procesa rezultāts ir tikai un vienīgi izcils.
Chauchet-Voyer ģimene destilē un iztur ozolkoka mucās jau kopš 1870. gada - vairāk nekā piecās paaudzēs. Koncentrējoties uz Grande Champagne cru, viņi sadarbojas ar daudziem reģiona vīnkopjiem, jo pati saimniecība ir neliela mēroga ražotājs ar tikai 28 hektāriem zemes. Tomēr viņi ir apņēmušies saglabāt ilgtspējīgu lauksaimniecības pieeju, lai aizsargātu bioloģisko daudzveidību un sabiedrības veselību, un bija viens no pirmajiem 20 vīnogu dārziem, kas ieguva augstas vides vērtības (HEV) sertifikātu.
Māja François Voyer tika nodota pagrabmeistara Pjēra Vudona rokās, lai turpinātu paaudžu paaudzēs iesākto un saglabātu Voyer konjaka identitāti. Šis dekanteris ir brīnišķīgs veltījums cilvēkiem, kas bija pirms viņa, un ieskats nākotnē.
Šis brīnišķīgais Hors d'Age dzēriens ir ievietots izcilā Sèvre kristāla pudelē. Stikla maigās līknes noved pie zelta lentes ap kaklu, uz kuras ir zelta krāsas metāla birka ar François Voyer vārdu. Dekanteri papildina augsts kristāla korķis. Art Deco stila iedvesmotais prezentācijas korpuss noteikti ieņems goda vietu jebkurā konjaka kolekcijā.
Mēs iesakām šo konjaku baudīt tīru istabas temperatūrā vai ar nedaudz atdzesēta minerālūdens, pasniedzot to plānā tulpes glāzē. Pirms degustācijas uzlejiet un ļaujiet tam nostāvēties 15 minūtes. Dzeriet lēni un ļaujiet aromātam un garšām izvērsties un attīstīties. Izgaršojiet gadu ritējumu siltajā senās ozolkoka mucas kokonā un pagraba tumsu.
My palate fell in love with this dark, deep dram. Beautifully layered with dark fruit, spice and wood...this is a smooth, complex cognac that demands a solid amount of hand-held attention and warmth before slowly giving up its secrets. A very powerful and intense hand-crafted work of liquid art:...
François Voyer vīna dārzi 28 hektāru platībā atrodas Grande Champagne reģionā, konjaka Premier Cru reģionā, kas ir slavens ar to, ka tajā ražo vīnogu vīnus ar aromātisku spēku un īpašībām, kas piemērotas ilgstošai izturēšanai. François Voyer Cognac ir ģimenes konjaka darītava, kas ar aizrautību rūpējas par katru ražošanas detaļu, tāpēc tās pudeles var atrast Francijas labāko restorānu plauktos: Ducasse, Lucas Carton, Laurent un citos. François Voyer ģimenes vīna dārzi atrodas Verjērā un Amblevilā, un viņu mājā konjaks tiek ražots jau kopš 1870. gada. Viņu produktu klāsts ir klasisks, un tajā ir gan jaunie, gan arī īpaši vecie maisījumi un vintage pudeles. Voyer māja veicina tradicionālās zināšanas un uzmanību detaļām; šeit konjaku ne tikai ražo - tas tiek darināts no nulles.
Lasīt vairāk par François Voyer Cognac
