Audry Cognac

Audry konjaka vēsture

Stāsts aizsākās, kad A. Edmonds Audri 1878. gadā izveidoja savu konjaka darītavu Audry Cognac. Pateicoties viņa zināšanām un neatlaidīgajam darbam, ģimenes tradīcijas un prasmes gadu gaitā tika nodotas no paaudzes paaudzē. Viņš konjaka māju nodeva savai meitai Odetai Audri, kura apprecējās ar Aristīdu Boisonu. Kopā viņi turpināja konjaka ražošanu līdz pat Aristīda nāvei pagājušā gadsimta 50. gados. Tajā brīdī šķita, ka Audry Cognac stāsts vairs nebūs, un konjaka nams pārtrauca konjaka tirdzniecību. Tomēr ar gandrīz pravietisku tālredzību tika uzglabāti daži no vecākajiem krājumiem, cerot, ka kādu dienu nams atkal sāks ražot degvīnu. Ātrā nākotnē līdz 1978. gadam, kad Bernārs Boisons nolēma, ka ir pienācis laiks atjaunot ģimenes tradīcijas, un Audry konjaks atdzima no jauna. Tā kā viņa pagrabos atradās daži ārkārtīgi veci konjaki, nav nekāds pārsteigums, ka Cognac Audry drīz vien sāka rotāt labāko restorānu galdus visā pasaulē. Bernāra Boisona konjaku, kas bija vērsts uz ekskluzīvu tirgus nišu, sāka pārdot dažos pasaules ekskluzīvākajos mazumtirgotājos, kas bija orientēti uz konjaka tirgus augstākās klases pārstāvjiem.

Konjaks Audry šodien

Pateicoties labvēlīgajiem komentāriem žurnālā Time, kā arī citos prestižos izdevumos un ceļvežos, Cognac Audry nācās palielināt saražoto konjaku daudzumu. Tas savukārt ir veicinājis zīmola atpazīstamību visās pasaules malās. Ņujorka, Kalifornija, Kanāda, Beļģija, Norvēģija un Nīderlande ir tikai dažas no pasaules valstīm un reģioniem, kur konjaks Cognac Audry tiek pārdots un kur to bauda pazinēji.

Pēdējo gadu laikā Cognac Audry mārketinga daļa ir aptvērusi gan virtuālo, gan fizisko pasauli. Ceļojot pa visu pasauli un piedāvājot degustācijas tādās vietās kā Londona, Ženēva, Parīze, Dalasa, Bostona un Ņujorka, ir izdevies daudz paveikt, lai veicinātu šī amatnieku zīmola atpazīstamību. Audry Cognac, kas atrodas Bernāra Boisona (Bernard Boisson), sākotnējā dibinātāja mazdēla, prasmīgajās rokās, joprojām ir neliels ģimenes uzņēmums ar nebūt ne maziem centieniem.

Jaunumi, produkti un cenas

Audry konjaks tiek ražots no vīnogām, kas audzētas gan Grande, gan Petite Champagne audzēšanas reģionos. Sākot ar Audry Napoleon Cognac un beidzot ar uzņēmuma pamatproduktu - Cognac Audry La Tres Ancienne Grande Champagne Reserve Aristide - tie ir konjaki, kas paredzēti tiem, kuri meklē labāko, ko Francija var piedāvāt.

Īpašnieks un pagraba meistars Bernard Boisson noteikti ir licis saviem priekštečiem lepoties, jo viņa konjaku ieteikumi un uzslavas tiek publicētas tirdzniecības un vīna publikācijās visā pasaulē.