Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Garantēta labākā cena: Jūs atradīsiet lētāku, mēs cenu saskaņosim
Mūsu cenas garantija. Ja atradīsiet tiešsaistes mazumtirgotāju, kas piegādā un pārdod šo produktu par zemāku kopējo cenu, mēs cenu saskaņosim.
Uzzināt vairāk
Vietējā tirgū AUDRY nav atrodams, un mēs piedāvājam labāko starptautisko cenu par pudeli. Ja jūs atradīsiet šīs pudeles lētāk vietējā tirgū, mēs cenu saskaņosim.
Audry XO konjaks, kas radīts no eaux-de-vie, kas nāk no diviem augstākās kvalitātes krustiem - Grande un Petite Champagne, ir unikāls ieskats Audry Paradis pagraba dārgumos. Kā Extra Old Cognac tas ir radīts no oriģinālās rezerves vīnogu maisījumiem un ir iespaidīgi izturēts no 12 līdz 30 gadiem. Pateicoties smalkajam šampanietim, tas ir daudzslāņains un baudāms līdz pat galam. Grande un Petite Champagne ir īpaši izcils, pateicoties unikālajam augsnes sastāvam. Tūkstošiem gadu ilgās fosilizācijas un īpašā piejūras klimata dēļ augsnē ir augsts krīta un kaļķakmens saturs. Tas nodrošina ātrāku drenāžu, un tādējādi vīnogulāji tiek dabiski apūdeņoti visu gadu. Turklāt Fine Champagne kalnu nogāzes ir viļņotas, un tās ir optimāli pakļautas saules gaismai. Pateicoties visiem šiem faktoriem, Audry Extra Old Cognac eaux-de-vie, kas izgatavots no vairāk vai mazāk vienādām daļām spirta no katras Terroir, ir ļoti izsmalcināts un ilgs.
Pēc dibināšanas 1878. gadā Audry pārtrauca konjaka tirdzniecību pagājušā gadsimta 50. gados. Pagrabā tika glabāti vairāki lielāki vecāku bāzes spirtu krājumi, cerot, ka kādu dienu Audry atkal kļūs par konjaka darītavu. Tagad Audry ierobežotā daudzumā iegremdē dārgās Limuzēna un Tronē ozolkoka mucās, lai atlasītu labākos eaux-de-vie no Fine Champagne, kas gadu desmitiem ir bijuši neaktīvi un skaisti nogatavojušies.
Lai radītu aromātisku vīnogu destilātu, konjaku destilē vara alambiskajos Charentais destilācijas katlos, izmantojot "gulbja kakla" cauruli. Tieši šis process ļauj spirtam saglabāt tā smalkā šampanieša raksturu.
Liela nozīme ir mucās izmantotajam ozolam, jo koksne ir poraina un ļauj spirta un tanīna sajaukšanai, ko veicina apkārtējās atmosfēras oksidēšanās. Maisījumus, ko veic ar apbrīnojamu meistarību, pirms iepildīšanas pudelēs atstāj uz gadiem un dažkārt pat gadu desmitiem.
Izbaudiet šo izteiksmīgo garšu, baudot Audry XO tīru vai ar ledu.
Pudele ir stilīga un vienkārša, ar ģimenes ģerboni un zeltītu muižas zīmējumu. Tāpat elegants, bet uzmanību piesaistošs ir arī prezentācijas vāciņš, kas ir krāšņā mandarīna krāsā.
A big intense floral hit on the nose, but I also get an orange and apricot preserve coming through alongside a blast of vanilla and almond. Arrives on the palate with the texture of melting butterscotch, followed by more of the fruit preserve, but the silky creaminess melts away and leaves popping...
Tasted from a 5 cl sample from the Audry Discovery Set: Amber color with golden reflexes. The first nosing shows sweet vanilla, pastries, floral and spicy pepper notes (like Szechuan pepper). On the palate this cognac is well-blanced and refined on dried fruits, toffee and roasted nuts with an...
I caught a small window where it was offered at a reduced price. Promised as a spicy cognac, I don't think it's nearly as spicy as I imagined. On the contrary, I detect vanilla much more clearly than the expected pepper aroma. Audry is one of the few cognacs where the advertised aromas can be clearly...
This cognac constantly scores high in the XO Family Tasting and has been a personal favorite of Sophie and Virginia. I have no doubt why. It is solid performer amongst other XOs, especially in its price range. With spicey notes that is well balanced with a fruit foward taste and a bit of floral...
My favourite cognac from Cognac Expert. With a peppery, spiced nose and hints honey and toffee, this is a beautiful cognac. Those enjoying Audry XO will pick up the fruity palate with dried apricots, allspice and a little oak. I thoroughly recommend Audry XO to all cognac lovers.
I purchased this cognac as recommended by Cognac Experts based on my previous purchases and it has quickly become a favorite in our house. It is refreshing and smooth, easy to drink, and perfect for any occasion. My bottle is frequently tapped and I will be ordering more of this one! Great job!
Kad žurnāls Time Magazine 2005. gadā ziņoja, ka "labākais konjaks, par kuru jūs nekad neesat dzirdējuši, ir Audry", šī mazā, amatnieciskā konjaka darītava nonāca uzmanības centrā. Kopš tā laika viņu produkti ir kļuvuši pazīstami pasaules valstīs un prestižākajos restorānos, tostarp Eiropā, Skandināvijā un Ziemeļamerikā. Tomēr tas, ka vēl pirms dažiem gadiem Audry konjaka vārds ārpus Francijas nebija dzirdēts, nenozīmē, ka šim namam nav garas un slavenas vēstures.
Šī ģimenes vadītā konjaka nama vēsture aizsākās 1878. gadā, un, neraugoties uz to, ka viņi glabā virkni vecāku mucu čai, 1950. gadā pārtrauca savu pudeļu tirdzniecību. Iespējams, ka tas ir bijis viņu panākumu noslēpums; 1978. gadā, kad Bernārs Boisons (Bernard Boisson) aizsāka Audry Cognac zīmola renesansi, viņa rīcībā bija viens no vērtīgākajiem pagrabiem ar desmitiem gadu veciem eaux-de-vie, kurā ienirt un atkal sākt maisīt izcilus konjakus.
Lasīt vairāk par Audry Cognac
