Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Garantēta labākā cena: Jūs atradīsiet lētāku, mēs cenu saskaņosim
Mūsu cenas garantija. Ja atradīsiet tiešsaistes mazumtirgotāju, kas piegādā un pārdod šo produktu par zemāku kopējo cenu, mēs cenu saskaņosim.
Uzzināt vairāk
Vietējā tirgū AUDRY nav atrodams, un mēs piedāvājam labāko starptautisko cenu par pudeli. Ja jūs atradīsiet šīs pudeles lētākas vietējā tirgū, mēs cenu saskaņosim.
Izbaudiet konjaku, kas ir ideāls Petite un Grande Champagne Terroir apvienojums - Audry Réserve Spéciale. Tas ir 25 līdz 30 gadus izturēts, un tas ir pārsteidzošs Audry pašdarinātas pieejas konjakam un unikālās meistarības piemērs. Ražots no abu Šampaņas krustu vīna, tas ir kā oda šīs reģiona daļas izsmalcinātībai. Tas ir slavens ar savu gandrīz jūras kvalitāti un bagātīgu, tumšu saldumu, un tas ir patiesi grezns Fine Champagne maisījums.
Šie augstākās kvalitātes apgabali ir slaveni ar to, ka tajos ražo konjaku ar garu garumu un vieglu, ziedu garšu, ko nav iespējams iegūt nekur citur. Šampaniešu krusti ir miljoniem gadu fosilizācijas procesā radušās unikālās krīta augsnes un kaļķakmens grunts. Tie nodrošina lielisku drenāžu, un vīnogulāji vienmēr tiek pienācīgi mitrināti. Tas apvienojumā ar to, ka vīnogulāji ir lieliski izvietoti pa viļņotiem kalniem, nozīmē, ka tie ir optimāli pakļauti saules iedarbībai; no tā arī izriet Audry Réserve Speciale elegance.
Audry lepojas ar savu konjaku destilāciju, sajaukšanu un izturēšanu. Audry Cognac tika dibināts 1878. gadā, bet 50. gados pārtrauca konjaku tirdzniecību. Savos pagrabos viņi glabāja vairākus vecākus bāzes alkoholiskos dzērienus, cerot, ka kādu dienu Audry atkal atdzims. 1978. gadā Bernard Boisson aizsniedzās līdz Paradis pagrabam, lai vēlreiz sajauktu un izturētu savus dārgos konjakus Limuzīnas un ozolkoka mucās. Konjaka vecums ir tā skaistuma atslēga, jo tas ir gulējis miera stāvoklī gadu desmitiem.
Viņi konjaku destilē vara alambiskajos Charentais destilācijas katlos ar "gulbja kakla" caurulēm, kas ļauj spirta sastāvā ietvert smalkā šampanieša esenci ar augstākās kvalitātes aromātu. Pēc tam to iztur ozolkoka mucās, kur spirta un koksnes tanīna savienošanās kopā ar pagraba oksidāciju rada unikālu raksturu. Pēc gadiem ilgas nogatavināšanas tos sajauc un pēc tam atstāj divus gadus pirms galīgās iepildīšanas pudelēs.
Izbaudiet to mierīgi un pārdomāti, pasniedzot tīru.
Audry pašlaik atjaunina savas etiķetes, iespējams, ka jūs saņemsiet jauno dizainu.
Klasiska konjaka pudele ar elegantu etiķeti, uz kuras norādīts konjaka mājas ģerbonis un pašas muižas zīmējums ar zelta lapām. Prezentācijas vāciņš ir satriecošā terakotas krāsā; tas papildina eaux-de-vie krāsu.
This cognac shows a deep amber colour. On the nose you can smell nuts, fine oak and dried oranges. The palate is very smooth and balanced. The finish is about medium ending on oak and spices - not really a step up from the XO.
I have never heard about this cognac before. When I sent my wishes for the type of cognac I would like to taste, an Audry Reseve Special was one among other recommendations. I decided to order it. When I open the paper box, a deep and rich amber colour surprised me. It took some time to feel an oak...
A Fine Champagne aged 25 – 30YR. This Cognac takes some time to reveal itself, but once it does, gentle oak, citrus, and nut aromas appear. The palate delivers fruit, some caramel, light honey, and finishes with more oak spice than I was expecting, which is a little milder as it opens more! A...
Kad žurnāls Time Magazine 2005. gadā ziņoja, ka "labākais konjaks, par kuru jūs nekad neesat dzirdējuši, ir Audry", šī mazā, amatnieciskā konjaka darītava nonāca uzmanības centrā. Kopš tā laika viņu produkti ir kļuvuši pazīstami pasaules valstīs un prestižākajos restorānos, tostarp Eiropā, Skandināvijā un Ziemeļamerikā. Tomēr tas, ka vēl pirms dažiem gadiem Audry konjaka vārds ārpus Francijas nebija dzirdēts, nenozīmē, ka šim namam nav garas un slavenas vēstures.
Šī ģimenes vadītā konjaka nama vēsture aizsākās 1878. gadā, un, neraugoties uz to, ka viņi glabā virkni vecāku mucu čai, 1950. gadā pārtrauca savu pudeļu tirdzniecību. Iespējams, ka tas ir bijis viņu panākumu noslēpums; 1978. gadā, kad Bernārs Boisons (Bernard Boisson) aizsāka Audry Cognac zīmola renesansi, viņa rīcībā bija viens no vērtīgākajiem pagrabiem ar desmitiem gadu veciem eaux-de-vie, kurā ienirt un atkal sākt maisīt izcilus konjakus.
Lasīt vairāk par Audry Cognac
