Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Lisateave erinevate konjaki vanuseastmete kohta
Lisateave erinevate konjaki kasvupiirkondade kohta
Parim hind garanteeritud: leiate selle odavamalt, me sobitame hinna
Meie hinnagarantii. Kui leiate veebipõhise jaemüüja, kes tarnib ja müüb seda toodet odavama kogumaksumusega, vastame meie hinnale.
Lisateave
2001. aasta saagil on Chateau de Montifaud jaoks eriline maitse, sest see on Laurent Vallet' esimene aasta perekonnamõisas 6. põlvkonnana. Ugni Blanc ja Folle Blanche viinamarjasortidest destilleeritud Chateau de Montifaud Petite Champagne Vintage 2001 konjakil on ilus õlgkollane värvus, meeldiv tasakaal ja ilus struktuur. Seda on eriti rõhutanud aastatepikkune laagerdumine Limousin'i (punane) roux' i tünnides Chateau'i enda keldrites, mis toimus BNICi esindaja järelevalve all, et märgistada aastakäiguna.
Petite Champagne'i kriidine ja kergelt kivine pinnas annab rikkalikke ja happelisi viinamarju, mis sobivad suurepäraselt kvaliteetse kangete alkohoolsete jookide valmistamiseks. Kuigi need on väga sarnased Grande Champagne'i toodanguga, on need ka veidi vähem rafineeritud ja nende maalähedane iseloom, mis areneb vanusega. Kuigi Petite Champagne'i konjakid on suurepärased ka noorena, saavutavad nad sageli oma väärtuse, kui neid laagerdatakse veidi kauem, nagu siin näidatud.
Vallet' perekond on olnud Château de Montifaud Cognac'i eestvedaja juba kuus põlvkonda ja vastutab tänapäeval 125 hektari viinamarjaistanduste eest Grande ja Petite Champagne'i piirkonnas. Perekond on spetsialiseerunud traditsioonilistele tootmismeetoditele ja otsustab oma konjakid laagerdada palju kauem, kui seadusega nõutud, lastes neil enne turule laskmist saavutada täieliku küpsuse.
Chateau de Montifaud Réserve Spéciale Michel Vallet Cognac on paksust klaasist alusega raskes, ümaras dekanteris, millel on ülisuur kuldkork. Pakendit täiendab sobiv esitluskast.
See aastakäik on lihtsalt ideaalne digestiiv, mida on kõige parem nautida puhtalt tulbiklaasist. Teistsuguse joogikogemuse saamiseks lisage külma mineraalvett, et rõhutada ja tõsta kõige õrnemaid aroome.
Chateau de Montifaud Cognac kuulub perekond Vallet'ile juba kuus põlvkonda ning selle viinamarjaistandused asuvad 125 hektaril nii Grande Champagne'i kui ka Petite Champagne'i kasvatuspiirkonnas. Maja toodab suurt ja kvaliteetset konjakivalikut, mis sisaldab erinevaid aastakäike erakordse saagiga aastatest. Üks peretraditsioon, mida Cognac Chateau Montifaud uhkusega järgib, on see, et kui konjakimaja juhile sünnib uus poeg, pannakse osa selle aasta saagist valmistatud konjakist kõrvale. Seda hoitakse erineva arvu aastate jooksul, kuid seda võivad müüa ainult tulevased põlvkonnad.
Loe lähemalt Château de Montifaud
