Christian Drouin Hors d'Age Calvados

Calvados Hors d'Age

Elaborado en el Pays d'Auge a partir de manzanas de sidra amargas, agridulces, dulces y picantes mediante doble destilación en alambiques de cobre, Christian Drouin Hors d'Age Calvados es una mezcla galardonada que ha envejecido durante más de quince años en una colección de antiguas barricas de Calvados. Se trata de un sorprendente y complejo ejemplo de Calvados artesanal de pequeña producción, un producto que sin duda merece todos los elogios y reconocimientos.

Desde aromas afrutados de manzanas frescas a manzanas maduras, manzanas cocidas, manzanas estofadas y luego frutos secos - el perfil aromático del Calvados se ve realzado por notas florales y especiadas tomadas de la madera. Mientras tanto, el calvados se suaviza progresivamente con el paso de los años. Corresponde a Christian Drouin y a su hijo Guillaume decidir cuándo se ha completado el proceso y el dulce oro líquido está listo para ser embotellado.

La casa Drouin cuenta una historia de pasión que comienza en 1960, cuando Christian Drouin padre se convierte en propietario de Fiefs SaintAnne, en las colinas de Gonneville, cerca de Honfleur. Una vez plantada la finca con manzanos, le entraron ganas de producir su propio calvados. Durante los veinte años siguientes, se lanzó de lleno a la destilación, antes de reservar los aguardientes para el envejecimiento. Desde entonces, la empresa familiar no ha dejado de florecer con Christian Drouin Junior y su hijo Guillaume al frente de la producción y de la gestión de la empresa.

Presentación de la botella

Vestida con una botella suave y sofisticada, la presentación de Christian Drouin Hors d'Age se ajusta a las demás botellas de la colección de la marca en cuanto a la forma. Sin embargo, este producto único presenta adornos de color naranja metálico, entre ellos una cresta de león que parece simbolizar el logotipo de la marca. Otros detalles naranjas se aprecian en el cuello de la botella y en la tipografía, una elección de diseño que completa el conjunto con elegante armonía. Una botella elegante, digna de figurar en las colecciones de espirituosos más exigentes.

Cómo disfrutarlo

Servir Hors d'Age solo o con hielo. Así podrá apreciar el aguardiente en su forma más pura, sin distracciones. Acompáñelo con un postre de frutas, como una tarta Tatin o una tarta de manzana, para disfrutar de una experiencia deliciosamente dulce y placentera de gran calidad.

Premios

Medalla de Bronce, World Calvados Awards 2021 Medalla de Oro, Concours Agricole de Paris,

medalla de Oro, Gilbert & Gaillard International Challenge, 2019

Medalla de Plata, ADI's Judging of Craft Spirits (Estados Unidos),

2019 Medalla de Plata "notable",

IWSC, 2018 (REINO UNIDO)

Medalla de Oro, Gilbert & Gaillard 2017 (Francia)

Medalla de plata, Concours de Lyon 2017 (Francia)

Medalla de Bronce, All Wines Asia 2017 ( Hong Kong)

Medalla de plata "outstanding "l, IWSC Londres 2016 (Reino Unido)

1er premio, Saint Hilaire du Harcouet 2016 (Francia)

Medalla de oro, Vinalies Internationales 2016 (Francia)

Medalla de plata, Hong Kong 2015 Silver Outstanding Medal,

I.W.S.C. Londres 2014 (Reino Unido)

"Prix d'Excellence", Vinalies Nationales 2013 (Francia)

95/100, "Extraordinario, máxima recomendación", Ultimate Spirits Challenge 2013

(EE.UU.) Medalla de Plata, I.W.S.C. Londres 2010 (Reino Unido)

88/100 Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2010 (Francia)

***** Máxima Recomendación - Spirit Journal Dic. 2009 (USA)

" Prix d'Excellence ", Vinalies 2009 (Francia)

95/100 Dina Viner dic. 2008 - Mikael Christiansson (Suecia)

Medalla de Plata, Concurso Mundial de Bruselas 2007(Bélgica)

Medalla de Plata, Vimoutiers 2007(Francia)

Medalla de Plata, I.S.C. Londres 2006 (Reino Unido)

Medalla de Plata, Metz 2006 (Francia)

Medalla de Oro, París 2005(Francia)

Medalla de Oro de Lisieux 2005, 2004, 1996, 1993 (Francia)

Medalla de Oro, Mejor Calvados, San Francisco World Spirits Competition 2003 (EE.UU.)

Medalla de Oro, Vinalies Internationales 2003 Medalla de Plata, Caen 2003 (Francia)

"Classic (96-100) Highest Recommendation" en The WINE ENTHUSIAST- Dic. 2002 (USA)

Medalla de Oro, Concurso Mundial de Bruselas 2002 (Bélgica)

Medalla de Plata, Concurso Mundial de Espirituosos de San Francisco 2000 (EE.UU.)

**** Vin & Mat n° 1, 2000 (Suecia)